| 購入場所 | エノテカ御殿場アウトレット店（こちらから購入可能） |
| 購入日 | 2021年11月12日 |
| 購入金額（税込み） | 1540円 |
| テイスティング日 | 2022年01月04日 |
ワインデータ：
| 国名 | アルゼンチン |
| 地域 | N/A |
| 地区 | N/A |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| ブドウ品種 | マルベック100% |
コメント：
店先の30%オフコーナーで見かけお値段もお手頃だったので、同じシリーズの白と合わせて購入してみた。
パッと見ではわからないが、実は生産者はアルゼンチンでは有名な「ボデガ ノートン」。
色は輝きのある濃いめの赤紫色。
粘度は非常に高く、時間をかけてゆっくりと長い脚がグラスの縁に多数出てくる。
香りもかなりしっかりとあり、グラスの周囲に力強く香る。
その香りはとてもジューシーで、新鮮なカシスやブラックベリーの果実感をぎゅっと濃縮したような濃厚な香りと、僅かながらに胡椒のようなスパイスのニュアンスも感じられる。
味わいも香りから受ける印象に近いが、しっかりと熟したブルーベリーやブラックベリー、レーズンのような果実の甘味をぎゅっと凝縮したようなアタックを感じられる。
その味わいは中盤も続きつつ、僅かに甘酸っぱいニュアンスが加わることにより全体的にスッキリとした味わいとなる。
余韻もその酸味が加わることにより口の中の甘味は比較的キレよく消えていく。
濃厚でジューシーな果実感をしっかりと感じられつつも酸味は程よいバランスで渋みについてはかなり抑えられているとても飲みやすい赤ワイン。
今回は30%オフの1500円程度での購入であったので、この金額であればコスパは非常に高いと感じられる。
＜アルコール度数13.5%＞
インプレッション：
| 外観 | 清澄度 | 輝いている |
| 色の濃淡 | やや濃い | |
| 粘度の高さ | シロップのよう | |
| 発泡度 | 無し | |
| 気泡大きさ | 無し | |
| 色調 | ブラックチェリー |
| 香り | 強さ | 十分 |
| 果実感 | 黒すぐり、ブラックベリー | |
| 乾燥果実 | レーズン、干しプルーン | 香辛料 | 胡椒 |
| 味わい | アタック | 心地よい |
| 甘辛度 | やや辛口 | |
| 酸味 | 適度な | |
| タンニン | 少ない |
| キムラ的おすすめ度（5点満点） ★1点 ☆0.5点 |
味わい | ★★★☆ |
| コスパ | ★★★★ | |
| 総評 | ★★★☆ |
この日は夕食は済ませていたので、ふるさと納税で頂いた鹿児島県産の黒豚を使った生ハムとナッツと合わせることにした。
少し濃いめに塩あじで味付けされたしっかりとした豚の味わいと果実のジューシーな甘味がぶつかるかと思いきやお互いに良い意味で干渉せずにそれぞれの味わいをしっかりと楽しめる。
一方のナッツは言わずもがなでどのナッツとでも問題なくマッチする。
果実感が強めのワインではあるが甘さがそこまで強くないのが影響してか比較的色々な味わいの料理と合いそうだが、ビーフシチューあたりはとても相性が良さそうな印象であった。
＜マリアージュ指数：4美味しくマッチ＞
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