名前：ほうとう不動 河口湖南店
場所：〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津1672-2
地図はこちらからどうぞ
交通手段：中央自動車道 河口湖インターから車で7分
営業時間：11:00～19:00
また行きたい度：＝☆☆☆☆☆＝山中湖に行った際、時間があれば必ず行く定番のお食事スポット
外部リンク：ほうとう不動の公式ページへのリンク
備忘録：
（2022/01/20記載）
2021年12月下旬の週末の昼に、ドライブがてら久しぶりに山中湖・河口湖周辺に行った際に利用。
夏の時期はかなりの頻度で来ているのだが、この時期は道路の状況も微妙でそもそもあまりこのエリアには来ないので寒い時期に頂くほうとうは新鮮。
こちらのブランドは河口湖周辺に4店舗あるのだが、山中湖方面から一番近く、建物も何となく和の雰囲気であるこちらの店舗がお気に入り。
ちなみに、ほうとうそのものの味やメニューは基本的にどの店舗でも同じ。
＜お店の場所はどこ？＞
場所は中央道・富士五湖道路それぞれ河口湖インターからおおよそ5分少々といった距離。
こちらのお店は河口湖周辺に4店舗あり、今回の「河口湖南店」に行く途中に「東恋路店」を通過するのだが、「東恋路店」はなんとも不思議な造りをしたお店ということもありついつい純和風のこちらの店に来てしまう。
なお、河口湖インター方面からくると進行方向左側に店舗があるので、駐車場へのアクセスも道路を横断する必要がなくとても楽。
こちらが店舗外観。
とても立派な純和風な造りで、大きく「不動」と書かれた看板が掲げられており迫力がある。
店の前は駐車場になっており、この部分だけでも40台程度は停められ、基本的に満車になることは最繁忙期の夏休みシーズンを除いてまずない。
＜混雑状況・店内の様子は？＞
この日は休日ながら15時過ぎということもあって、店内は数組の先客のみでガラガラ。
感染症対策の影響もあってか座席をかなり間引いて使っているのだが、通常であればテーブル席、座敷席共に100席規模のかなり大きな店舗となっている。
また、通常は店舗右側のスペースのみで営業しているのだが、団体客等の対応用に店舗左側にも100席規模のテーブル席がある。
今回は2名であったのでテーブル席に通されたが、子連れや大人数の場合は座敷席を使わせてくれる。
こちらが座敷席の様子。
広々としたスペースと雰囲気のある造りになっている。
そしてこちらがテーブル席。
テーブルのサイズも広めでゆったりと座ることが出来る。
＜オススメのメニューは？＞
こちらのお店はメインのほうとうが1種類のみとかなりのこだわりを感じる。
サイドメニューには煮込みや稲荷ずし等あるのだが、ほうとうのボリューム感がそれなりにあるので、サイドメニューは複数名での来店の時にちょっとつまむ程度の感覚で注文する方が無難。
個人的にはこちらの店はほうとう一択ではあるが。
ということで、今回も「ほうとう（1100円）」を着席と同時にオーダー。
ほうとうはしっかり煮込んで提供することもあり、混雑するランチ時であればある程度見込みで予め火にかけておくことも出来るが（ほうとうの種類が1種類なので）、この時間帯になるとオーダーが入ってから煮込みを始めるということもあり、15分くらい待ちようやく提供された。
なお、昼食時であれば10分かからない程度での提供。
こちらが「ほうとう」。
丼のサイズ感がいまいち伝わりにくいが割りばしよりも大きい鉄製のゴツイもので、そのまま火にかけて煮込んでいるので提供時は当然ながら鍋には熱くて触れない。
グツグツ煮立ったほうとうは火がしっかりと通ってはいるものの厚みがかなりあるのでコシが半端ない。
味噌とダシがバランスよくブレンドされたスープをしっかりと吸っており、麺を啜るという感覚ではなくしっかりと「食べる」という感覚。
具は白菜がメインで、そこに人参やカボチャなどの野菜が入っているのだが、肉類は一切ない。
その代わりに油揚げが入っており、油揚げがさっぱりとしたスープに油感を加えている。
ほうとうそのものがパワフルなのだが、加えて量もかなり多いので、男性でもお腹一杯、女性だと一人で完食するのは少々厳しい量かも知れない。
なお、テーブルには自家製の七味（ごま油で練られたタイプでサラサラではなくペーストに近いもの）があるので、最初はオリジナルのまま、途中から七味を入れて味変するのもオススメ。
＜まとめ＞
山中湖周辺に来ると必ずこちらの店でほうとうを頂くが、ここ10年以上は値上げされることもなくクオリティーやボリューム感もあまり変わらず、個人的には山中湖・河口湖のほうとうと言えばココ、というくらい完全に定番化しているお店の一つ。
ほうとうが一種類しかないことと、具材に肉類が一切入っていないことは好みの分かれるところではあるが、このパワフルで存在感のあるガッツリとしたコシを感じられるほうとうはこの店でしか食べられないと感じている。
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ほうとう不動 河口湖南店 （ほうとう / 河口湖駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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