名前：純米酒専門 YATA 名古屋KITTE店
場所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 JPタワー1F KITTE名古屋
地図はこちらからどうぞ
交通手段：各線 名古屋駅 徒歩5分
営業時間：11:00～23:00 無休
また行きたい度：＝☆☆☆＝20種類以上のこだわりの純米酒を45分間好きなだけ飲み比べできる一人でも入りやすい駅近立地のオシャレな日本酒バル
外部リンク：純米酒専門 YATAの公式HPへのリンク
備忘録：
（2024/09/02記載）
2024年6月上旬の休日の昼に利用した。
以前名古屋に来た際にこちらのお店が愛知県を本拠地として「純米酒」にこだわった日本酒バーをやっていると知り行きたいと思っていた。
東京エリアであれば渋谷にもお店があるようだが、折角ならば本拠地の愛知のお店に行こうと思っていたところ、丁度休日の昼間に名古屋界隈にいる用事が出来たので行ってみることにした。
＜お店の場所はどこ？＞
お店は名古屋駅からだと徒歩5分程度で駅とは直結している。
在来線や地下鉄線からであれば5分程度でお店まで到着するが、新幹線口からのアクセスだと、混雑している場合は10分弱を見込んだ方が無難。
桜通口に向かいそのまま地下に潜る。
メイチカまでたどり着いたら左側に曲がりJRゲートタワーを抜けるとJPタワー名古屋・キッテ名古屋までたどり着ける。
地下から1Fに上がり、そのまま歩いていくと、出口直前の左側にお店がある。
こちらが店舗外観。
自由に使えるテーブル等があるスペースの横に店舗があり、一軒するとお酒を出すようなお店に見えないオシャレな造りになっているので、知らないと見逃してしまう。
店先にはメニューが置かれている。
こちらを見て、ようやく日本酒のお店というのに気づくことが出来る。
＜混雑状況・店内の様子は？＞
この日は休日の12時前。
お昼時から日本酒を立ち飲みで飲む人はそこまでいないだろうと思ってお店に向かったが、驚いたことに店内は8席程度、店の外にテーブル4つほどあるトータルキャパ10名程度のお店は店内は満席、外のテーブル席のみが空いている状況。
我々が入店した後もすぐに後続客が入店し、その後は満席お断りの客が数組続くほどの人気っぷりであった。
お店は木を意識した柔らかく和モダンな造りとなっており、いわゆる居酒屋感はゼロで非常にオシャレな雰囲気。
それもあってか、女性客が一人でフラッと立ち寄り、おつまみと共に日本酒を1～2杯飲んで帰るようなケースもちらほらと見かけた。
こちらは店内の雰囲気。
明るくオシャレな店内は、いわゆる日本酒の立ち飲み居酒屋のような入りにくい雰囲気はゼロ。
むしろオシャレなバルというような雰囲気で、グラスもおちょこではなくワイングラスで日本酒を楽しむ事が出来る。
＜オススメのメニューは？＞
日本酒専門店という事で、メニューは当然日本酒が中心。
その日本酒だが、純米酒にこだわって日本全国から取り揃えているようで、いわゆる醸造アルコールの入った日本酒は準備されていない。
それらの日本酒をグラスでオーダーして楽しんだり、45分飲み放題コースで好きなものを楽しむことも可能。
なお、我々が来店した昼間の時間帯は食事メニューは無く、いわゆるつまみ系のメニューが準備されていた。
今回は折角なのでお酒メニューは45分間何種類でも飲む事が出来る「45分利き酒コース（2000円）」をセレクト、合わせるつまみはこれだけ注文すれば45分飲み続けられちゃう！？」と書かれていた「珍味三種盛り（600円）」をオーダーした。
こちらがドリンクメニュー。
アルコールが日本酒だけなのでとてもシンプル。
唯一異なるのが45分飲み放題かグラス単位でオーダーするか、のみ。
料理のメニューはつまみのみ。
火を通したりオーダーが入ってから調理するようなものはほぼ無く、酒の肴に特化したものが厳選されている。
スタッフの方に飲み放題をお願いすると、グラスと共にファーストドリンクを聞かれた。
色々な有名銘柄を取り揃えている中、こちらのお店限定の日本酒を発見。
いずれの日本酒も同じ精米歩合の同じお米を使い、それぞれを春夏秋冬のイメージをもって仕込み方を変えて作ったものとのこと。
醸造自体は愛知の銘酒である「蓬莱泉」を醸している関谷醸造が行っているよう。
折角なので、これを一通り楽しむことにした。
こちらが春をイメージした「Pleasant」。
純米大吟醸ということで、非常に華やかで気品のある味わい。
甘味と旨味もしっかりと感じられることができ、最初から「これぞ純米大吟醸」という味わいの日本酒を出されたという印象。
一杯目を楽しんでいるとオーダーした「珍味三種盛り」が提供された。
ホタルイカの沖漬けや貝ヒモの麹漬けなど、日本酒との相性が悪いわけないつまみたちが登場。
いずれもしっかりと濃厚な味わいなのでちびちびと頂きながら日本酒を楽しめる。
オリジナルの日本酒を4種類頼んだ後もまだ時間があったので、こちらのお店オススメの日本酒を楽しむことにした。
まずは愛知県から遠くない三重県の酒蔵である「若戎酒造」の「純米吟醸 おりがらみ」からスタート。
おりがらみらしく程よい甘味と共に若干のガス感を楽しめるもの。
続いては広島県の中尾醸造が醸す「誠鏡 純米吟醸 雄町」を頂いた。
雄町ということでしっかりとした味わいと共に米の旨味を濃厚に感じられるものであった。
そして最後は山口県の中島屋酒造場の「中島屋 純米大吟醸 無濾過生原酒」を頂いた。
知らない酒蔵だったのと、何となくデザインが気になったので飲んでみたがこれが大正解。
米のジューシーな味わいと濃厚な旨味、そして無濾過生原酒ならではの味わい深さを感じられる、個人的に非常に好みな味わいのもの。
こちらはかなり希少なものらしく、年一回の出荷かつ量も多くないためあまり市場には流通していない。
＜まとめ＞
「純米酒」にこだわった立ち飲み日本酒バーという事であまり多くを期待せずに行ってみたのだが、結果としては大満足。
グラス単位での提供に加えて、45分という時間制限付きではあるものの20種類程度の日本酒を好きに楽しめるので、単にお酒を飲むだけでなく、自分好みの新しい日本酒に出会えるチャンスもある日本酒好きにはたまらないお店であった。
また、お店の雰囲気も非常にオープンでオシャレなこともあって、女性一人客でも安心して入れるようなお店であった。
ただ、あくまで日本酒バーという事なので、料理については酒の肴のみが準備されている。
いわゆる炭水化物系のお腹を満たすメニューないので、お酒を楽しみに行くという目的であったり、名古屋からの移動の隙間時間等を利用してサッと一杯日本酒を頂くというような感じで使うにはオススメのお店であった。
但し、新幹線を利用する場合は店舗が新幹線口と正反対の場所にあるのでホームまでの移動時間に15分は見ておきたいところ。
「純米酒専門 YATA 名古屋KITTE店」に関連する投稿はこちらからまとめてご覧になれます
純米酒専門 YATA 名古屋KITTE店 （日本酒バー / 名古屋駅、名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
Leave a Reply