| 購入場所 |
エノテカ御殿場アウトレット店(こちらから購入可能) |
| 購入日 |
2022年08月26日 |
| 購入金額(税込み) |
2695円 |
| テイスティング日 |
2023年06月19日 |
ワインデータ:
| 国名 |
チリ |
| 地域 |
アコンカグアヴァレー |
| 地区 |
N/A |
| ヴィンテージ |
2020年 |
| ブドウ品種 |
ピノノワール |
コメント:
毎回、山梨に行く際に必ず立ち寄るこちらのお店で30%オフシリーズを色々みていた際に見つけたので購入したもの。
定価だと3800円程度のものを2700円でお得に購入。
色はピノにしてはかなりしっかりとしており、かろうじて向こう側が見えるか見えないか程度の濃さ。
輝きのあるルビーを思わせる色合い。
粘度はしっかりとあり、グラスの縁に多数の脚がでる。
香りはかなりしっかりと感じられ、グラスに注いだ直後からあたりには甘酸っぱくジューシーなピノらしい香りが漂う。
グラスに鼻を近づけると、とても豊かなフランボワーズや木苺、さくらんぼを思わせる甘味と酸味をたっぷりとダイレクトに感じられる。
加えてラズベリージャムのような濃厚な果実の風味も感じられ、赤い小さい果実を真っ先に思い浮かべるような濃厚さを想像させる香り。
口当たりは香りから想像できる通りのもの。
甘酸っぱい赤い果実を思わせるチャーミングな味わいはニューワールドらしく若干パンチが効いておりボリューム感たっぷり。
採りたての瑞々しいラズベリーや木苺、さくらんぼをぎゅっと絞ったような濃厚な風味はしっかりとしたボディーとなり、ピノながら十分な飲みごたえを楽しめる。
余韻ではその甘味をじっくりと楽しめるのだが、若干苦味を感じるのが気になるところではある。
飲んだ瞬間に採りたての赤い瑞々しい果実を思わず想像してしまうピノらしい甘酸っぱいフルーツ爆弾的ワイン。
<アルコール度数14%>
インプレッション:
| 外観 |
清澄度 |
輝いている |
| 色の濃淡 |
中庸 |
| 粘度の高さ |
脚が出来る |
| 発泡度 |
無し |
| 気泡大きさ |
無し |
| 色調 |
ルビー |
| 香り |
強さ |
芳醇 |
| 果実感 |
ストロベリー、木苺、さくらんぼ |
| 乾燥果実 |
イチゴジャム |
| 味わい |
アタック |
爽やか |
| 甘辛度 |
やや辛口 |
| 酸味 |
爽やか |
| タンニン |
少ない |
キムラ的おすすめ度(5点満点)
★1点 ☆0.5点 |
味わい |
★★★★ |
| コスパ |
★★★☆ |
| 総評 |
★★★★ |

この日は既に食事を済ませていたので定番のナッツと合わせてみた。
もちろんナッツとの相性が悪いはずは無い。
ピノ=ラムというイメージが強いが、このワインは甘味も酸味もかなり力強く感じられるので、ワインバーでグラスでつまみと頂くような楽しみ方もありかもしれない。
<マリアージュ指数:3可もなく不可もなし>
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