Montes Classic Series Cabernet Sauvignon 2010（モンテス）

購入場所：Enoteca online
購入金額：945円（セール）

コメント：
エノテカと言うと少しお高いワインを扱っているイメージが強いが、時々とんでもなくお得なセールをやってくれる。
今回もそのオンラインのセールで購入。

色は濃厚な赤紫色。よくあるニューワールド系の濃い色あいではあるが、その中では少し薄い部類に入る。
反対側が全く見えないという激濃レベルではなく、反対側も少し見える程度。

抜栓後すぐに飲んだが、予想通り香りは力強く、濃厚なジュースのような甘さや果実感がたっぷりに感じられる。
グラスから直接香りをかぐと、樽のニュアンス、軽いシナモン系の香り、合わせてインクのような香りも感じられる。
ただ、思っていた程は爆発的な香りはなく、上品に仕上げられている感じがある。

口に含むとジャムのような甘さが広がる。
その甘さの後には、若干の酸味を伴うフレッシュな黒い果実や、カシスや少し発酵したプルーンのような味わい、続いてロースト感や軽いチョコレート香が鼻を抜けていく。
2010というビンテージ、かつニューワールドでありながら、比較的落ち着いた仕上がり。

渋みは抜栓1時間弱経過しても、ニューワールドによく見られるような、「バカシブ」的な要素は出ない。
ただ、果実感や甘味が強いので、もう少し渋みが強くてもよいのかもしれない。

エノテカでは通常は1580円で販売しているもので、今回のセールでの購入価格945円で通常も買えるのであれば非常にコストパフォーマンスは高い。
グイグイと飲むには少し強すぎるが、料理と合わせて楽しむ分にはちょうど良いレベル。

この手のニューワールドパワフル系のものは安くてもデイリーで繰り返し飲めるかどうかというと少し厳しいが、その中でも比較的親しみやくす柔らかい部類だと思うので、1000円程度で購入できるのであれば、カベルネ好きであれば常備しておいても良いかも知れない。