名前：SUSHI TOKYO TEN、 横浜店
場所：〒220-0011 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMan横浜 8階
地図はこちらからどうぞ
交通手段：各線 横浜駅直結
営業時間：11:00～15:00、17:00～23:00 無休
また行きたい度：＝☆☆☆＝本格お任せ寿司を満腹までコスパ良く楽しめる駅近寿司店
外部リンク：SUSHI TOKYO TEN、の公式HPへのリンク
備忘録：
（2026/06/04記載）
2026年5月中旬の休日の夜に利用した。
こちらのお店はかなり前から気になっておりブックマークもしておいたものの、行こうと思ったタイミングで予約が取れなかったりと気付けば2年近くが経過していた。
そんなこともあり、今回は事前にしっかりと予約をしていよいよ訪問することにした。
＜お店の場所はどこ？＞
店舗は横浜駅に直結しており非常にアクセスが良い。
横浜駅の西口ターミナル側にある商業施設NEWoManの8Fに位置しており、横浜駅の改札から5分もかからずにアクセスすることが可能。
こちらが店舗外観。
飲食店の入るフロアにあるのだが、入口はこぢんまりとしていて若干隠れ家感がある。
＜混雑状況・店内の様子は？＞
この日は休日ということで事前に予約をしての来店。
店内はオシャレな和モダンの造りとなっており、カウンター席がメイン。
カウンター席は20席弱あり、店舗がかなり横長の造りとなっている。
そのカウンター席は窓側を背にしているので外の景色は楽しめないのだが、両端に最大で3名まで利用できる横並びのテーブル席が外側に向けて2席配されている。
今回は訪問の1週間程度前に予約を入れたこともあり、3名でのカウンター席は無事確保。
ただ、来店日の4日ほど前に再度予約状況をチェックすると既に我々が予約した時間帯の席は満席になっており、こちらのお店の人気度がよくわかる。
当日は開店と同時に予約客が入店、一部飛び込み客もいたが、2組程度のみが入店でき、その後の飛び込み客は2回転目の時間帯の利用を勧められていた。
平日の夜の状況は分からないが、休日利用する場合には間違いなく予約をした方が安心という感じであった。
店内はかなり横長い作られており、写真右側がいわゆるテーブル席。
テーブルと言っても向かい合って座るタイプではなく、横並びに座るような配置となっている。
メインのカウンター席は隣席との距離もしっかりと取られており、優雅に食事を楽しむ事が出来る。
付け場のスペースも非常に広く取られており、木をベースとした店内は高級感もある。
＜オススメのメニューは？＞
こちらの店はお任せメニューはなくコースでの提供のみとなっている。
そのコースはシンプルに2種類となっており、完全のお任せか、マグロ尽くしのコースのみ。
今回は初めての利用ということで色々楽しみたかったので「お任せコース（9900円）」で予約をした。
なお、ドリンクはビール、ウィスキー、サワーに加えて日本酒やワインが用意されている。
寿司ということで、新潟県の「緑川 純米酒」、宮城県の「浦霞 特別純米酒」、福井県の「一本義 純米酒」などの日本酒とスパークリングワインをオーダーした。
日本酒はどれをオーダーしても1合1320円と分かりやすい価格設定ではあるが、一升瓶の市価が2000～3000円台とリーズナブルなものとなる。
また、スパークリングワインは1980円となっているが、提供しているものはフランスの「ルイ ブーヴィエ ブリュット」という市価4000円程度のシャンパンとなる。
なお、この日の提供メニューは以下24品であった。
しじみ一番だし
長崎県産 中トロ
めかぶ（小鉢）
真鯛昆布締め
初鰹塩叩き
アワビ煮付け
甘エビ握り
新玉ねぎの茶碗蒸し
北海道産 ホタテ
湯葉豆腐
銀鱈の西京焼き
はりはり漬け
カンパチ握り
いくらの松前漬け赤酢飯
アジ握り
たらこわさび漬け
マグロさく漬け握り
北海道産 うに手巻き
しじみ汁
ネギトロ手巻き
厚焼き卵
煮あなご握り
かんぴょう手巻き
児玉スイカ
こちらがドリンク類のメニュー。
アルコール類は全般的に少し高めの価格設定という印象。
付け場には提供している日本酒のボトルが置かれており、日本酒をオーダーすると、どの日本酒をオーダーしたか分かるようにそのボトルを目の前に置いて貰える。
席について飲み物をオーダーすると、早速コースがスタートした。
まずは「しじみ一番だし」からスタート。
一口少々の量ではあるが、濃厚なしじみの味わいが食欲をそそる。
そして最初の握りとして提供されたのが「長崎県産中トロ」
シャリがほぼ見えなくくらいにネタが乗せられているが、シャリも決して小さいわけではなくボリューム感もしっかりある。
続いて「めかぶ」が提供された。
お酢の風味が爽やかに口の中を洗い流してくれる。
こちらは「真鯛昆布締め」。
肉厚なネタは昆布の風味をしっかりと纏っており、日本酒のアテにピッタリ。
続いても刺身として「初鰹塩叩き」が提供された。
塩がたっぷりと乗っているように見えるが、極薄にスライスされていることもあって見た目ほど塩分が強くないのが特徴。
むしろカツオの旨味を引き出してくれる。
そして「アワビ煮付け」が提供された。
小ぶりながら1個分をカットしての提供されており、アワビの旨味をしっかりと活かして仕上げられている。
そしてここでようやく握りが提供された。
「甘エビ」は4匹をまとめて握った贅沢なもの。
こちらは「新玉ねぎの茶碗蒸し」。
新玉ねぎの甘味と胡椒のアクセントが和洋折衷のような味わいとなっている。
そして握りとして「北海道産ホタテ」が提供された。
肉厚な食感と甘味が印象的。
ここで焼魚として「銀鱈の西京焼き」が提供された。
銀鱈の濃厚な脂が美味しい。
ここからは海鮮が一休み。
まずは「湯葉豆腐」が用意された。
続いて「はりはり漬け」が盛られ、箸休め的な感じで銀鱈の西京焼きと共に楽しむ。
その後握りに戻り、提供されたのは「カンパチ」。
脂の乗ったカンパチはシンプルに美味しい。
こちらは「いくらの松前漬け赤酢飯」
写真では見えないが、イクラと松前漬けの下には赤酢飯があり、「ミニイクラ丼」と言った感じの一品。
そして再び握りで「アジ」が提供された。
こちらの寿司は全てタレがデフォルトで塗られているので、改めて醤油に付ける必要が無い。
アジの握りの横には「たらこわさび漬け」が添えられた。
しっかりとわさびの風味が効いており、白飯が欲しくなる味わい。
続いては「マグロさく漬け」の握りが提供された。
漬けとは違い、程よく漬けタレの風味が染み込んだもの。
赤酢飯との相性も抜群。
ここからいよいよフィナーレに向かってお待ちかねのネタが提供される
まずはウニから。
握る前に各席を回って箱見せるパフォーマンスが嬉しい。
なお、この時は北海道・根室の「マルイチ丸勢水産」のウニが用意されていた。
ウニの用意がされる間に「しじみ汁」が準備された。
しじみの量が半端なく、その旨味がしっかりと味噌汁に溶け込んでいる。
そしてこちらが「北海道産うに手巻き」。
ウニを惜しげもなくたっぷりと海苔で包んでの提供。
濃厚な旨味が口の中一杯にひろがる。
そしてまたまた手巻きえ「ネギトロ手巻き」が提供された。
前半戦は比較的つまみが多く握り系は少ないこともあったのでお腹に余裕があったのだが、後半になって一気に握りや巻物が提供され、気持ちも胃袋も一気に満たされ始める。
そして握りの最後のメニューとして「煮あなご」が提供された。
肉厚なあなごは身がフワフワ。
程よく甘味のあるタレがしっかりマッチする。
そして巻物の締めとして「かんぴょう手巻き」が提供された。
かんぴょうというと少し固めの食感を思い浮かべるが、こちらのかんぴょうは程よい歯ごたえを残して柔らかく仕上げられている。
かんぴょう巻きの付け合わせとして「厚焼き卵」が提供されて料理は終了。
デザートとして「児玉スイカ」が提供され、気持ちよく満たされ食事が終了した。
＜まとめ＞
今回は9900円の料理を事前オーダーし、3名で日本酒を3合とシャンパンを1杯ずつ頂いて、仕上がりは1名あたり14000円程度であった。
直近で似たようなコース・ボリューム感の寿司会席を頂いたが、そちらの店はサービス料等もあり結果として20000円を超えた。
それを考えるとこちらの店のコスパはかなりのもの、かつネタもしっかりとしており食事もゆったりと優雅に楽しめる。
今回提供された料理は計24品、うち握りが7貫、手巻きが3種、刺身が2種類、その他にミニイクラ丼や焼魚なので一品系が4品と、ボリューム感もかなりのもの。
途中まではつまみや刺身系が多く若干不安になったが、後半にはウニ手巻きやネギトロ巻きなどのボリューム感満点の品が提供され、一気にお腹が満たされた。
ネタも長崎産中トロであったり北海道産ホタテであったり、その他には根室の有名水産加工業が手掛けるウニがたっぷりと提供されたりと、しっかりとしたものが使われている。
ただ、コスパが高いだけに客を回転させないといけないこともあり、2時間きっかりで食事を終了させないといけないので要注意。
良質なネタをたっぷりとコスパ良く楽しめる店、かつ駅にも非常に近い立地で使い勝手も良いので、定期的に訪問したい店となりそうであった。
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SUSHI TOKYO TEN、 横浜店 （寿司 / 横浜駅、神奈川駅、新高島駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
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