名前：牡蠣ひよっこ商店 胡町店
場所：〒730-0022 広島県広島市中区堀川町1-29 アルファビル 1階
地図はこちらからどうぞ
交通手段：広島市電 胡町駅 徒歩2分
営業時間：17:00～02:00 無休
また行きたい度：＝☆☆☆＝様々な牡蠣料理を食べ放題で楽しめる広島地酒にこだわった牡蠣と日本酒のコスパ居酒屋
外部リンク：牡蠣ひよっこ商店 胡町店の公式HPへのリンク
備忘録：
（2024/10/20記載）
2024年6月下旬の休日の夕食に利用。
広島と言えば牡蠣、ということもあり、色々な店をハシゴすることに。
1軒目は立ち飲みスタイルのオイスターバーでまずは広島産の生ガキを頂き、締めはお好み焼きと決めていたのでその前にもう一軒居酒屋でカキを頂くことに。
事前に調べて何日か前までは空席あり予約可能であったこちらのお店の別店舗に開店と同時に行ってみると予約で満席とのこと。
調べてみると近くに支店があったのでダメ元で電話をしてみると1時間だけならば大丈夫ということで、急いで店舗に向かった。
＜お店の場所はどこ？＞
店舗は広島市電の胡町駅から2分程度の場所にある。
広島駅方面から来た場合は降りたらそのまま進行方向側にある信号（流川通北口）の左側にある三越脇の細い一方通行の通りを進んでいく。
そのまま60メートルほど進み、一つ目の十字路を左折、20メートルほど進むと右側のビルの1Fに店舗がある。
周囲は飲食店が立ち並び、かつこちらのお店は派手な看板は無く店先に暖簾が出ているだけなので見過ごさないように注意が必要。
こちらが店舗の写真。
ビルの1Fに入ってはいるが、目立つ看板は出ておらず、知らないと通り過ぎてしまうような印象。
＜混雑状況・店内の様子は？＞
土曜日の夕方ということもあって、こちらの別店舗は開店と同時に向かっても予約で満席。
電話でこちらの店舗に確認すると、予約客が来る前までの時間限定ならOKということで、急いでお店に向かった。
店内は厨房を囲むように10席程度のカウンター席があり、その後ろには6名程度で利用できる半個室のテーブル席が4席程、トータルキャパ30席少々という感じ。
全体的にキュっとコンパクトに詰め込んだような感じになっており、ゆったりのんびりというよりはワイワイしながら食事を楽しむという雰囲気。
店内はカウンター席が厨房を囲むように配されており、その後ろ側に半個室状のテーブル席がある。
＜オススメのメニューは？＞
こちらの店はその名前の通り、カキがウリ。
殻付の焼き牡蠣が1つ200円、カキフライであれば一つ100円となかなかのコスパ。
また、カキグラタンやカキ鍋、カキのペペロンチーノやカキバターなどの牡蠣料理食べ放題のコースメニューなどもあり、とにかく牡蠣が推し。
とは言え、居酒屋なので、カキ以外の居酒屋メニューやサラダ、広島名物のガンスや穴子料理などもある。
それに合わせるドリンク類もビールやハイボール、そして牡蠣に合うと謳っている広島産の地酒も10種類程度取り揃えており、カキ好き日本酒好きにはたまらない品揃え。
今回はハシゴ酒かつ時間も1時間限定ということで、「牡蠣ポン酢（580円）」と「生岩牡蠣」をオーダー、加えて「一代弥山」などの日本酒もオーダーして、つまみながら飲むスタイルとした。
牡蠣以外にも居酒屋定番のつまみやサラダ、広島名物などの料理もあるので、カキが苦手でも問題なし。
料理メニューの2ページは牡蠣で埋め尽くされている。
こちらがドリンクメニュー。
ビールやハイボール、焼酎や広島の地酒など、充実した品揃え。
そして日本酒はこれらに加えてあまり聞いたことの無いレアな地酒も各種取り揃えられている。
まずはドリンクをオーダーするとお通しと共にほどなく提供された。
こちらがお通しのポテトサラダ。
2口少々のサイズ感で、酒のつまみにピッタリ。
しばらくすると「牡蠣ポン酢」が提供された。
想像以上に大きくプリプリっとしたサイズ感の牡蠣が6つ入っており、これで600円はなかなかのお値打ち。
大きいだけでなく身もしっかりと詰まっており、2名でつまむのに丁度良いサイズ感。
そしてこちらが「岩牡蠣」。
びっくりするほど重量感のある殻の中には大ぶりの身が詰まっている。
まだ季節的には始まったばかりの岩牡蠣ではあるが、味わいも程よくクリーミー。
プリプリっとした食感に優しい塩味が効いており、改めて岩牡蠣の美味しさを認識した。
＜まとめ＞
今回はお店の開店時刻と同時に向かったが、やはり土曜日ということで満員御礼。
それもあり1時間限定のハシゴ酒であったが満足度は上々。
2品のみのオーダーではあったが、１品目の「牡蠣ポン酢」想像以上に大きくプリプリっとしたサイズ感の牡蠣が6つ入っており、これで600円はなかなかのお値打ち。
大きいだけでなく身もしっかりと詰まっており、2名でつまむのに丁度良いサイズ感であった。
２品目の「岩牡蠣」はびっくりするほど重量感のある殻の中にぎっしりと詰まったプリプリで程よくクリーミーな身が日本酒とバッチリのコンビネーション。
その日本酒も広島の地酒のこだわっており、有名な酒蔵やあまり知られていないレアな酒蔵のものを10種類程度取り揃えているというこだわりよう。
こちらのお店はその名の通り牡蠣がウリなので、次回は牡蠣食べ放題コースで地酒を単品でオーダーして楽しんでみたい。
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牡蠣ひよっこ商店 胡町店 （居酒屋 / 胡町駅、銀山町駅、八丁堀駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
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