名前：伊豆マリオットホテル修善寺
場所：〒410-2415 静岡県伊豆市大平1529
地図はこちらからどうぞ
交通手段：天城北道路 太平インターより車で約15分
また行きたい度：＝☆☆☆☆＝露天風呂付の40平米の部屋でゆったりとステイケーションを満喫できる都心からの距離もドライブに丁度良いラグジュアリーホテル
外部リンク：伊豆マリオットホテル修善寺の公式ページへのリンク
備忘録
（2023/09/17記載）
2023年7月上旬の平日にフラッと一泊旅行がしたくなり利用した。
マリオット系列で都心からそこまで遠くなく、お値段もお手頃なホテルを探しているときに見つけたのが山中湖にある「富士マリオットホテル山中湖」とこちらのホテル。
山中湖のホテルは平日ではあったが少し高かったこともあり、若干リーズナブルなこちらのホテルに決定。
客室編のインプレはこちらで掲載。
今回は朝食付きプランでの予約であったので宿泊代に料金込みであったが、普通に利用すると大人で4250円とまあまあな金額になる。
朝食会場はロビーフロアの1フロア上の2Fにある。
この日は平日であったのでそもそも宿泊客が少なかったためか、8時少し過ぎの時間帯でも全く混雑していなかった。
入口で部屋番号を伝えてレストランの中に通され、「お好きな席にどうぞ」と案内された。
レストランエリアはテーブルが配されているエリアは吹き抜けになっている。
また、全面がガラス張りになっていることもあって、開放感もある。
この日は天気が悪く太陽が出ていなかったが、それでもこれだけの光が外から入ってくる。
こちらのレストランは吹き抜けのある部分がダイニングスペース、その反対側にビュッフェコーナーがあり、その奥には混雑時に開放するダイニングスペースが予備的に確保されている。
ビュッフェエリアはコンパクトにまとめられており、中央部分にはパンやサラダ、冷菜等が置かれ、写真奥には和食コーナーが、そして写真手前には温菜やフレッシュジュースなどが置かれている。
こちらがパンのエリア。
食パンやクロワッサン、デニッシュ等、計10種類程度が準備されている。
サラダ系は葉物をを中心として数種類が準備されている。
また、ドレッシングも比較的種類が豊富。
サラダコーナーの裏側にはハムなどが準備されており、ラグジュアリー系ホテルの朝食ビュッフェ定番のスモークサーモンも準備されていた。
フルーツはカットされたフレッシュフルーツが数種類準備されている。
和食メニューは釜揚げシラスや茎わさび入り蒲鉾、ワサビ漬けなどの伊豆の地のものを使ったメニューも充実してる。
また、納豆や焼魚等の定番和食メニューもしっかりとラインナップ。
さらにご飯に加えてお粥や蕎麦なども用意されている。
その他には朝食ビュッフェ定番のカレーもしっかりと準備されている。
ジュース類は牛乳やオレンジジュースに加え、小さなショットグラスに注がれたフレッシュジュースも複数種準備されている。
なお、ライブクッキングコーナーはないが、オーダー式で卵料理を提供している。
テーブルに準備されているこちらのオーダーシートにオーダー内容を記入し、スタッフの方に渡すとエッグスタンドで調理、その後席までスタッフの方が届けてくれる方式。
まずはサラダから。
やはり生ハムやスモークサーモン、そして豆類があると普通のサラダも彩り鮮やかで贅沢感が増す。
こちらはオーダー式で提供されたオムレツ。
リージョナルオムレツということで桜海老が入ったものが提供された。
柔らかくフワフワっとした状態で仕上げられたオムレツは美味しいのだが、桜海老よりは普通にベーコンやチーズを入れた方が具材としてのマッチングは良さそうという印象。
折角なので地の物コーナーからワサビ漬けや茎わさび入り蒲鉾、そしてシラスを少しづつセレクト。
ワサビ系の料理を色々頂くと伊豆にきたと実感できる。
なお、シラスの他に時期的なものもあってか桜海老が準備されていた。
たっぷりの大根おろしと桜海老はご飯のお供に最高の組み合わせ。
そしてこちらはキーマカレー。
程よくスパイス感があり、ご飯が進む味わい。
そして締めはフレッシュフルーツ。
缶詰のものではなくフレッシュなカットフルーツで朝食を締められるのはラグジュアリー系ホテルならでは。
料理の品数としてはそこまで多いという感じではなかったが、逆にその分準備されている料理のレベルやアイテムは厳選されているという印象。
特に和食系は伊豆の地の物をセレクトし、ワサビ漬けやシラス、桜海老など、伊豆エリアを連想させるものが多くラインアップ。
また、ライブクッキングコーナーはないものの、オーダー式で玉子料理が注文可能となっており、ライブクッキングコーナーでありがちな調理待ち渋滞が起きないのも良い工夫。
朝食のみのオーダーだと4000円超ということで若干高い感じもあるが、時々公式サイトで販売されているディスカウントプライスの朝食付きプランであればそこまで高くないので、周辺に飲食店が少ないことも含めて朝食付きプランで予約するのが良いかも知れない。
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