購入場所 |
エノテカ御殿場アウトレット店 |
購入日 |
2021年05月02日 |
購入金額(税込み) |
1260円 |
テイスティング日 |
2021年05月02日 |
ワインデータ:
国名 |
南アフリカ |
地域 |
フランシュック |
地区 |
N/A |
ヴィンテージ |
2020年 |
ブドウ品種 |
シュナンブラン99%、シャルドネ1% |
コメント:
エノテカのセールで30%オフだったこともありお得感があったので購入。
更に店舗クーポンを使って10%オフと結果的になかなかの割引率購入出来た。
こちらのワイン、調べてみると南アフリカの「レオパーズ リープ」が作る少しリーズナブルなラインのワインのよう。
色は鮮やかな緑色、とても輝きがあり色身もも強め。
粘度もしっかりとあり、グラスの縁から時間をかけて脚が出てくる。
とても芳醇な香りはハーブのニュアンスがメインで、その裏側に良く熟した青リンゴのような果実感と酸味をしっかりと感じられる。
口に含むとしっかりとしたパイナップルのような甘味や青リンゴの果実感、そしてレモンのような柑橘系の酸味が一気に広がる。
その風味は中盤にもしっかりとつながり比較的厚みのある味わい。
一方の余韻は比較的キレがよく、アタックとボディーでしっかりと感じられる酸味と共にわずかながらに苦みも感じられる。
ニューワールドのソーヴィニヨンブランの特徴をしっかりと感じられ、ジューシーな味わいはとても濃厚。
今回はセールでの購入なので1300円であれば非常にコスパの高いワインだが、2000円弱となると価格相応という印象。
インプレッション:
外観 |
清澄度 |
輝いている |
色の濃淡 |
中庸 |
粘度の高さ |
涙が出来る |
発泡度 |
無し |
気泡大きさ |
無し |
色調 |
グリーンイエロー |
香り |
強さ |
十分な |
果実感 |
青りんご、ライム、グレープフルーツ |
植物 |
干し草 |
香辛料 |
バジル、バジリコ、レモングラス |
味わい |
アタック |
爽やか |
甘辛度 |
やや辛口 |
酸味 |
適度な |
タンニン |
適度 |
キムラ的おすすめ度(5点満点)
★1点 ☆0.5点 |
味わい |
★★★☆ |
コスパ |
★★★☆ |
総評 |
★★★☆ |
![](http://kimura.li/memo/wp-content/uploads/2021/05/2021-05-02-22.51.35-768x1024.jpg)
この日は食事を済ませたこともありコンビニのおつまみ達と合わせた。
枝豆チップスやポテトチップスと合わせてみたが、相性は悪くはない。
が、やはりせっかく合わせるのであれば生ハムなど食材と合わせて楽しみたい。
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