BESOS de Cata 2017 (ベソ デ カタ)



購入場所 マルエツプチ(こちらから購入可能
購入日 2018年12月27日
購入金額(税込み) 778円
テイスティング日 2018年12月31日

ワインデータ:

国名 アルゼンチン
地域 N/A
地区 N/A
ヴィンテージ 2017年
ブドウ品種 マルベック100%

コメント:

抜栓3日後のインプレ。
色は濃厚で粘度も高い。
香りは抜栓3日後にしては十分。
黒い果実の濃厚でジューシーな香りに加えてわずかに炭のようなニュアンスも感じられる。
アタックにはパワーが感じられ、香りのイメージ通りの濃厚でジューシーな果実の味わいが口一杯に広がる。
その後に爽やかな酸味と共に程よいタンニン渋みも感じられる。
さすがにボディーの厚みは感じられないがこの値段かつ抜栓3日後なら十分。
抜栓後時間が経っても美味しく飲める安旨系ワイン。

インプレッション:

外観 清澄度 深みのある
色の濃淡 濃厚
粘度の高さ やや強い
発泡度 無し
気泡大きさ 無し
色調 ブラックチェリー

香り 強さ 十分
果実感 黒すぐり
乾燥果実 干しプルーン
樹木
味わい アタック 爽やか
甘辛度 やや辛口
酸味 十分な
タンニン 適度


この日は既に食事を済ませていたので素直にナッツと合わせた。
ジューシーなマルベックなので、肉汁たっぷりのステーキやローストポークとの相性は良さそう。

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