Franciscan Chardonnay 2024（フランシスカン）

ワインデータ：

コメント：
コストコのワインコーナーをチェックしている時に発見。
こちらのワイナリーのワインはネット販売でも見かけるのだが、金額が2000円台中盤から後半で売られている事が多く、気軽に買える値段ではないのでついつい購入をためらう日が続いていたのだが、コストコでは1568円で売られており、かつこの時は期間限定セールということで330円引きの1238円だったので、ためらわずに購入。
色は輝きのあるしっかりとしたグリーン。
粘度は比較的低く、グラスの縁からスッと落ちていく。
香りは温度が低いときは控えめ。
ただ、その香りはしっかりとした甘味のニュアンスを感じられ、濃縮されたハチミツやパイナップルのような香りが感じられる。
一方で酸をイメージさせる香りは控えめで、ほんのりとグレープフルーツを感じさせるような香りが見え隠れする程度。
アタックは香りで感じられた通り非常にはっきりとした輪郭のあるもの。
100%果汁で作ったフルーツグミのような甘味が口の中ではじけ、中盤もその味わいのバランスは続く。
一方で酸味はそこまで強くないこともあり、やや甘味に軸足を置いた味わいとなっている。
余韻にもアタックから感じられているパイナップルを凝縮したようなしっかりとした甘味を感じられるがその味わいはそこまで長くなく比較的キレが良い。
完熟パイナップルをギュッと凝縮した果実感あふれるアメリカのシャルドネらしいジューシーな味わい。
＜アルコール度数13.5%＞

インプレッション：

この日は夕食を済ませていたこともあり、おつまみたちと合わせてみた。
定番のナッツとドライイチジクに加えノースプレインファームのチーズと合わせたのが、いずれも相性は申し分ない。
特にノースプレインファームのチーズは濃厚な風味のあるチーズをスモークさせたもので、味わいの系統は少し異なるものの、不思議と違和感なくマッチする。
甘味ガッツリ系の味わいなので食事にしっかり合わせるというよりは、口直しのワインで使ったり、おつまみと合わせて楽しむのが一番良いのかも知れない。
＜マリアージュ指数：3可もなく不可もなし＞