名前：ビッグサン
場所：〒093-0042 北海道網走市潮見10-1-26 サンライズマンション
地図はこちらからどうぞ
交通手段：JR釧路本線 網走駅から車で約10分
営業時間：11:00～21:30 無休
また行きたい度：＝☆☆☆＝道産ネタを気軽に楽しむ網走カジュアル寿司
外部リンク：ビッグサンの公式HPへのリンク
備忘録：
（2025/12/11記載）
2025年11月下旬の休日の夕食に利用。
今回は網走に連泊したのだが、初日の夕食こそしっかりと事前リサーチした上で予約も済ませておいたのだが、二日目の夜はすっかり手配を忘れていて当日の夜に慌てて検索。
この日は日中長距離移動をしたものの色々なグルメを堪能したこともあり、ガッツリ居酒屋というよりは少しつまんでお腹が空いたら宿泊先の部屋で日本酒を飲もうと思い、居酒屋は候補から除外。
すると出てきたのだがこちらの回転寿司。
以前利用したことのある「鮨ダイニング月」という回転寿司店の姉妹店とのこと。
＜お店の場所はどこ？＞
お店はJR網走駅から車で10分ほどの場所になる。
ナビで設定すれば迷うことなく到着できる。
店舗は道路に面した場所にあり、太陽のマークと共に「ビックサン」と書かれた看板が出ているので見逃すことはない。
駐車場は店舗前に20台程度あるのだが、こちらのお店以外に複数店舗と共有の駐車場ということもあって、夕食時間帯はかなり混雑する。
こちらが店舗の入る建物。
複数店が入っているため、外から見ると回転寿司店という感じはしない。
近くまで行くとそれっぽい感じもするのだが、いずれにしても外観からはこちらが回転寿司の店とはわからない。
＜混雑状況・店内の様子は？＞
この日は直前まで夕食の場所を決めていなかったこともあり、週末の18時という一番混雑する時間に店舗に到着。
予想通り駐車場は満車、かつ、店舗内でも待ちが発生していた。
駐車場は待つこと10分でスペースが空き、駐車場待ちをしている間に手分けして店内での席待ちをしていたこともあり、車を停めて店舗内に入るとほぼ同時に席に案内された。
店内はカジュアルなチェーン系回転寿司を少しだけアップグレードした感じとなっており、カウンター席は15席程度、家族向けの6名程度で利用できる小上がりのエリアが5つ程度、トータルキャパは50席少々という感じ。
同系列の「鮨ダイニング月」のカジュアル版という感じの内装となっている。
なお、家族連れがメインということもあってか、19時を過ぎると店内には空席が少しずつ出てくる。
こちらがカウンター席。
隣席との距離感もそこそこありゆったりと食事を楽しむことが出来る。
こちらが小上がりエリア。
6名程度で利用でき、家族連れにはありがたい。
＜オススメのメニューは？＞
こちらのお店は回転寿司の店ということで、メインは当然寿司となる。
130円から570円の9段階に分かれており、メインの価格帯は220円や270円となっている。
その他には北海道と言えば定番のザンギや茶わん蒸しや麺類なども用意されている。
その他に本日のおすすめとして道内産のネタを使った握りなどもあるので要チェック。
今回はオススメの寿司を5貫セットした「本日の得セット（930円）」や「姿やりいか（270円）」、「特盛り甘エビ（570円）」、「山わさび鉄火巻（270円）」、「爆弾軍艦（220円）」、「本マグロ中落ち軍艦（270円）」、「特盛こぼれズワイガニ（570円）」をオーダー。
そして北海道と言えば、ということで「ザンギ（270円）」もオーダーし、車であったのでアルコールは我慢した。
こちらがメインメニュー。
種類はなかなか豊富だが、「北海道産」と明記されたメニューはそこまで多くない。
その他に寿司以外のアラカルトメニューも用意されている。
そしてこちらが本日のおすすめ。
なお、オーダーはテーブルにあるタブレット端末から行う。
オーダー後、5分程度で料理が提供され始めた。
まず最初に提供されたのが単品でオーダーした「姿やりいか」と「特盛甘えび」。
甘エビは特盛というだけあって1貫に5本乗せられたもの。
なお、こちらの寿司は北海道米であるふっくりんこを使用しているとのこと。
ボリューム感はそれなりにあり、シャリは子供を意識してか、すし酢の風味は抑えめであった。
こちらは「本日の得セット」。
この日は本マグロトロ、南蛮海老、ニシン、生サーモン、ホタテの5貫がセットになっていた。
いずれのネタも大きめ、ネタも新鮮で、旬となってきたニシンは脂も乗ってきており美味しい季節になってきた。
そして巻物から「山わさび鉄火巻」。
山わさびはそこまで辛いという印象はなかったのだが、こちらの山わさびは鼻から突き抜ける辛さであった。
北海道と言えばということでオーダーした「ザンギ」。
定番の料理でジューシーな味わい。
寿司を食べる間の箸休め的な感じでついついつまんでしまう。
こちらは「特盛こぼれズワイ」。
写真の通りかなりたっぷりとカニ肉がこぼされたもの。
1貫570円とまあまあな値段はするが、これだけたっぷりとカニ肉が盛られているのであればコスパは悪くない。
そしてお得メニューから「爆弾軍艦」と「本マグロ中落ち軍艦」の軍艦尽くし。
「爆弾軍艦」はいわゆる刺身などの切り落としをたっぷりと盛り付けたもので限定品とのこと。
そして「本マグロ中落ち軍艦」もたっぷりと盛られており、これで2貫で270円というのはなかなかのコスパ。
＜まとめ＞
今回は2名で寿司を7皿、ザンギなどのサイドメニューを3皿、そして5貫盛りの「本日の得セット」をオーダーして5000円弱の仕上がり。
金額だけ見ると回転寿司的には少し高めという印象もあるが、ネタのサイズ感や味わいを考えれば決して高くないという印象。
その中でも1貫570円とまあまあな値段はするが、これだけたっぷりとカニ肉が盛られているのであればコスパは悪くないと思わせる「特盛こぼれズワイ」やいわゆる刺身などの切り落としをたっぷりと盛り付けた限定品の軍艦である「爆弾軍艦」などはなかなかのコスパ。
なお、こちらの寿司は北海道米であるふっくりんこを使用しているとのこと。
ボリューム感はそれなりにあり、シャリは子供を意識してか、すし酢の風味は抑えめであった。
少しリッチにオシャレに食事を楽しむのであれば「鮨ダイニング月」、カジュアルに楽しむのであればこちらの店という印象であった。
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