The Riddle Brut Reserve NV （ハーディーズ）

ワインデータ：

コメント：

ふらふらっと立ち寄ったお店で、ラベル不良のものが投げ売りされており、かつ10%オフだったので思わず購入。
色は若干薄めながら、ボリューム感のある泡がそれなりの時間続く。
冷やしすぎたせいか、香りは少しぼやけているが、フルーティーな中に少しスパイスのニュアンスを感じるおとなしめの雰囲気。
口に含むと一瞬蜂蜜のような甘さを感じるが、すぐにキレのある酸味に変わり、余韻は短め。
1000円以下でとてもコスパのよいスパークリングワイン。

インプレッション：

胡椒とスパイスのガッツリ効いた甘辛仕立ての唐揚げと合わせたが、胡椒の刺激と泡の刺激、甘辛仕立ての味わいとアタックの甘味がなかなか良いコンビネーション。