Beringer California White Zinfandel 2016 (ベリンジャー)



購入場所 サミットストア(こちらから購入可能
購入日 2018年07月04日
購入金額(税込み) 998円
テイスティング日 2018年07月04日

ワインデータ:

国名 アメリカ
地域 カリフォルニア
地区 N/A
ヴィンテージ 2016年
ブドウ品種 ホワイトジンファンデル100%

コメント:

気候も本格的な夏になって暑くなり、ロゼの季節という事で1000円以下のこちらを購入。
色はかなり濃く、ロゼというよりも薄い赤ワイン。
香りは芳醇。
チェリーやあんずなどの甘い果実感にすっきりとレモンのような酸味が効いている。
香りとは異なり、口に含むと干したあんずやモモのような甘味が一気に口の中にはじける。
酸味も程よく感じられ、余韻もシャープなこともあって、思ったよりも甘味が残らない。

インプレッション:

外観 清澄度 深みのある
色の濃淡 濃い
粘度の高さ 涙が出来る
発泡度 無し
気泡大きさ 無し
色調 ローズレッド

香り 強さ 芳醇な
果実感 レモン、あんず、チェリー
味わい アタック 滑らか
甘辛度 甘口
酸味 適度な
タンニン 少ない


食事は既に済ませていたので、おつまみ代わりに自家製ピクルスを合わせた。
少し甘味が強めのピクルスとホワイトジンファンデルの甘味がなかなかマッチング。
ワインはそれなりに甘口なので、普通に料理と合わせるのは若干難しいかも知れない。

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