購入場所 |
いちやまマート(こちらから購入可能) |
購入日 |
2018年06月02日 |
購入金額(税込み) |
1496円 |
テイスティング日 |
2018年06月02日 |
ワインデータ:
国名 |
日本 |
地域 |
山梨県 |
地区 |
勝沼 |
ヴィンテージ |
2016年 |
ブドウ品種 |
甲州100% |
コメント:
山梨県を訪れた際、地元のスーパーの山梨県産ワインのコーナーで見つけて購入したもの。
見た目の色は薄め。
一方香りは「樽熟」らしく、しっかりと樽香が付いている。加えて酸味の強い柑橘系の香りも感じる。
口に含むと香り同様に樽香が最初に感じられ、そしてフレッシュな柑橘系の酸味、そして甘さも十分に感じられる。
ボリューム感もそこそこあり、なかなかのコスパワイン。
インプレッション:
外観 |
清澄度 |
輝いている |
色の濃淡 |
明るい |
粘度の高さ |
涙が出来る |
発泡度 |
無し |
気泡大きさ |
無し |
色調 |
グリーンイエロー |
香り |
強さ |
ほどほど |
果実感 |
青りんご、レモン、グレープフルーツ |
香辛料 |
レモングラス |
化学臭 |
ミネラル感 |
味わい |
アタック |
爽やか |
甘辛度 |
やや辛口 |
酸味 |
十分な |
タンニン |
適度 |

同日に購入していた御殿場にある「二岡ハム」のボロニアソーセージと合わせた。
塩味のしっかりと効いたソーセージと合わせると、若干ワインが負けてしまっている感じもあるが、悪くない組み合わせではある。
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