名前：二の岡ハム
場所：〒412-0026 静岡県御殿場市東田中1729
地図はこちらからどうぞ
交通手段：東名高速道路 御殿場インターから車で10分程度
営業時間：9:00～18:30 毎週火曜
また行きたい度：＝☆☆☆☆＝手作りに徹底的にこだわったハムやソーセージ サンドイッチに挟んだりして贅沢に頂きたい
外部リンク：二の岡ハムの公式ページへのリンク
備忘録：
（2018/06/10記載）
2018年6月上旬の週末に訪れた。
数年前に御殿場付近のゴルフ場でラウンドした帰りに、同行者が「近くに美味しいソーセージを売っている店があるから」という事で紹介して貰ったのが知ったきっかけ。
それ以降かなりの間訪問してなかったが、この日は夕刻に御殿場周辺で所要があったので久しぶりに寄ってみることにした。
こちらが店舗の外観。
「二ノ岡フーヅ」の看板は出ているものの、一見すると民家にしか見えない。
その中を入っていくと、左手に小さな販売所が見つかる。
出入口は分かりにくいが、手前側の一番右側の扉（看板に一番近い扉）になっている。
中に入ると目の前はショーケースになっている。
ハムやソーセージ、ベーコンなどが所せましと陳列されている。
値段は100グラム当たりの金額との大きさで購入したさいのおおよその金額が併記されている。
色々迷ったが、今回は「ボロニアソーセージ8枚切り（1186円）」を購入することにした。
手作りで添加物一切なしなので賞味期限も1週間程度なので要注意。
加熱処理されているので生（購入したままの状態）で食べることも可能。
スパイスがしっかりと効いており塩味が濃いめ、脂身たっぷりなので、1切れ（約70グラム）を食べただけでかなりの満足感。
濃厚な味わいなので細かくさいの目状に刻んでサラダに入れてもよし、焼いて脂を落として食べるもよし。
翌日には「萱沼製パン」で購入した食パンにこちらのボロニアソーセージと野菜を挟んでサンドイッチにして頂いた。
ボロニアソーセージ自体にかなり強めに味が付けられているので、バターやマヨネーズといった調味料は不要。
胡椒を少し強めに効かせるとなかなかの味わい。
早い時間に行くと「ボロニアソーセージの切り落とし」がリーズナブルな価格で売っている場合もあるので要チェック。
折角なので同日に購入した地元山梨のワインと合わせて頂いたが、ソーセージがかなりパワフルなので合わせるワインを選ばないとワインが負けてしまうかも知れない。
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