五橋　原酒　純米

日本酒データ：

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色は透明、若干とろみがある印象。
グラスにも脚が出る。
香りは甘味が比較的強めに感じられ、とてもジューシーでフルーツ感がある。
口当たりは柔らかめでとろみさえ感じるほど。
柔らかい口当たりの後キレの良い甘味を感じ、余韻はシャープ。
比較的どっしりとしたコクのある口当たりなので、たくさん飲めるタイプでない。
ゆっくりと一杯を頂くような一本。

この日は寒かったこともあって夕食は味噌煮込みうどん。
濃厚でパワーのある味と、同じく濃厚な味わいの味噌煮込みうどんの組み合わせ。
塩分の強い味噌煮込みの刺激を濃厚で甘味とコクのある味わいが良いコンビネーション。