SPONTINI FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店 (2018/03)


名前SPONTINI FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店

場所:〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビル ジョイナス B1F
地図はこちらからどうぞ

交通手段:各線 横浜駅 直結

営業時間:10:00~23:00 不定休(ジョイナス定休日に準ずる)

また行きたい度:=☆☆☆=ボリューム感のあるカリふわピザをお腹一杯お手軽に味わえる

外部リンクSPONTINI FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店の公式HPへのリンク

備忘録

(2018/03/21記載)
2018年3月20日に横浜駅のジョイナス地下1階「FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA」がリニューアルオープン。
20日のオープン当日夕方に行ってみたがかなりの人だかりでぐるっと一周回ってその日は退散。
翌21日の昼前に再訪。

こちらはクイーンズ伊勢丹横浜や神戸屋ベーカリーなどの店舗エリアと、フードコートのエリアがあり、せっかくなのでフードコートエリアを散歩することにした。
フードコートエリアにはスシローや焼き鳥スタンド、フレッシュネスバーガーやリンガーハットなど、多くおファストフード店が出店しており、色々見て回った中でオープン記念セールで「500円(プラス税)でピザとドリンク」を提供していたこちらのお店でブランチを取ることに。


11時過ぎではあったが、リニューアルオープン翌日かつ休日という事もあり各店舗ともにかなりの行列。

フードコートという事で店舗によってはオーダー後に呼び出し器を渡され、それが鳴ったら店舗に料理を取りに行くスタイルの店もあったが、こちらは基本的にはオーダー後にそのまま料理を受け取るスタイル。


そんな事もあってか、列に並び待つこと5分程度でようやく注文。


ピザはマルゲリータとマリナーラの2種類のみ。
この2種類のうちいずれかを選択し、サイズ・トッピングを決定して、最後にサイドメニューを追加するスタイル。
この日はオープニングという事で、ホールやハーフ&ハーフなどのサイズとトッピングは選択出来ず。

お会計を済ませてそのまま列に並んで待つ。


次々と焼きあがるピザを目の前でカット、盛り付けして提供していく。
今回はマリナーラを注文したが、マルゲリータを選ぶ人が多いためか、マリナーラを焼く数が注文に追い付かずに呼び出し器を渡され5分ほど待った。


なお、食事はフードコートエリア中心部にある共通のテーブル席で頂く。
この日はオープニング翌日の休日ランチ時ではあったが、予想外の季節外れの雪という事もあってか、ポツポツと席が空いている状況。


こちらがオープニングから2週間限定の「マリナーラAセット(540円)」。
ピザは30センチ弱、1/8にカットされており、かなりの迫力。


また、生地はクリスピーな薄手の生地ではなく、フワフワの厚い生地。
シカゴスタイルのピザのようにボリューム感が満点。
フォカッチャの片面をパリパリに仕上げたものにたっぷりとアンチョビとガーリックが効いたソースをのせチーズを加えてあるので、ボリューム感満点。
手で食べようか迷ったが、これは物理的に不可能。
フォークとナイフでカットしながら食べ進めるのが正解。

また、今回はドリンクにホットラテを選んだが、コーヒー豆は「illy」の豆を使ってデロンギのマシンで入れたものであった。
「イタリア」へのこだわりを感じる。

いわゆる「ピザ」を期待していくと少々驚くが、フォークとナイフを使って食べるボリューム感たっぷりのニュータイプのピザという視点で頂くととても斬新で面白い。


2018/04/02までの期間限定でワンコインセットを販売中なので、この斬新なスタイルのピザを気軽に楽しめる。

「SPONTINI FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店」に関連する投稿はこちらからまとめてご覧になれます

SPONTINI FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店ピザ / 横浜駅平沼橋駅新高島駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

*


CAPTCHA



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.