名前：ベトナムスマイル
場所：〒232-0055 神奈川県横浜市南区中島町4-89
地図はこちらからどうぞ
交通手段：横浜市営地下鉄線 弘明寺駅 徒歩3分
営業時間：11:00～22:00 無休
また行きたい度：＝☆☆☆＝本場の味わいをベースに日本人向けに程よくアレンジしたベトナム料理を情緒ある下町エリアで楽しめるお店
外部リンク：ベトナムスマイルの食べログページへのリンク
備忘録：
（2022/03/11記載）
2022年2月下旬の平日ランチタイムに訪問。
以前このエリアにある有名ラーメン店「弘明寺丿貫」に行った際、たまたま前を通りかかり、ちょっと入ってみたいなと思っていた店。
この付近に用事があったこともあり、ラーメンと悩んだが新規開拓ということで行ってみることにした。
＜お店の場所はどこ？＞
場所は横浜市営地下鉄線の弘明寺駅から2分程度、風情のある弘明寺商店街を京急弘明寺駅方面に少しだけ進み、一つ目の角を右に曲がった先の駅からのアクセスが非常に良いところにある。
周囲は個人商店や住宅が立ち並ぶエリアなのだが、この一角だけのぼりが出ていたり、ベトナム料理の写真がずらっと張り出されていることもあり、初見でも迷うことはなずなさそうな雰囲気。
こちらが店舗外観。
見ての通り、料理の写真やお店の看板等、この一角だけベトナム感満載。
初めてだとちょっと入店するのをためらうような感じもある。
＜混雑状況・店内の様子は？＞
外観からするとちょっとディープな感じのあるお店ではあるが、実際に引き戸を開けて中に入ると、比較的広々とした配席の店内にはベトナムビールやベトナム料理の写真などが飾られ、何となく日本の定食屋さんの雰囲気とは異なるような印象を受ける。
座席は4人掛けと2人掛けのテーブル席が計20席程度のキャパでこぢんまりとした感じ。
今回は平日の11時半過ぎではあったが、店内には先客が2組、我々が食事をしているとテイクアウト注文客や店内でのイートイン客など比較的出入りが激しく、12時を過ぎると満席まではいかないものの8割程度の客入りと、このエリアのお店にしてはなかなかの人気っぷりであった。
こちらが店内の様子。
コテコテのベトナム！という感じではないが、ビールなどの小物類や国旗、ベトナム料理の写真や絵など、程よいベトナム感があり何となくレトロな雰囲気が心地よい。
＜オススメのメニューは？＞
今回は来店前に何も調べずに来たので入店してからメニューを見て検討した。
店先に大きな看板で全てのメニューが出ているが、よくよく見てみるとランチ時間限定の「メニューランチセット」（多分ランチセットメニューのこと？）なるものがあったので、一つはその中の「にこみ肉のご飯（750円）」をセレクト。
もう一つは折角のベトナム料理なので通常のセットメニューの中から「牛肉フォー大盛り＋揚げ春巻き1本セット（1080円）」をセレクトした。
単品メニューを見ると生春巻きやフランスパンに色々な具材を挟んだベトナムのソウルフードである「バインミー」などもあり追加オーダーも悩んだが今回は我慢。
こちらが店先に出されているこちらのお店の全メニュー。
セットメニューにはランチ時間限定のものもあるので、訪問時間帯に合わせて色々選びたい。
なお、「日曜限定」という面白いメニューもあった。
なかなかディープなベトナム感を感じられそうなメニュー。
オーダーして待つこと10分程度で料理が提供された。
こちらが「牛肉フォー大盛り＋揚げ春巻きセット」。
ラーメンどんぶりと同じようなサイズの丼の中に、スライスされた牛肉やムラサキ玉ねぎ、もやしや刻みネギがトッピングされており、その上には粗びき胡椒が載せられていた。
まずスープを頂くが、かなりしっかりと味つけがされており、ダシの旨味をしっかりと感じられる濃厚なタイプ。
ベトナムでフォーを食べたときはベースのスープは比較的あっさりで、現地の人はテーブルに置かれている様々か香辛料・調味料でカスタマイズして食べていたのだが、さすがに日本だとそれは難しいと考えたのか、デフォルトで日本人好みのしっかりとした味付けになっている。
フォーは比較的厚めのしっかりとしたタイプで、大盛りということもあってかなりの量が入っておりボリューム感も満点。
今回はもう一品の料理を2名でシェアしたが、1人であればこの大盛りフォーを1杯食べればお腹が満腹になること間違い無し。
こちらはセットの揚げ春巻き。
ベトナムというと生春巻きのイメージが強いが、地域によっては揚げ春巻きの方が食べられているよう。
カリっと揚げられた皮の中には千切りにされた野菜や春雨、それにオムレツ状の玉子も入っている。
単体だけだと少々あっさりとした味なので、一緒に添えられている甘辛いソースをたっぷり付けて頂く。
そしてこちらがランチ時限定セットメニューの「にこみ肉のご飯」。
メインの料理に加えてサラダとスープ、それにドリンクが付くお得なセットメニュー。
まずはサラダから頂くが、こちらはいたって普通のサラダ。
生野菜に胡麻ドレッシングがかけられたものであった。
そしてメインの「にこみ肉のご飯」を頂くが、これが美味。
プリプリのコラーゲンや脂の部分がしっかりとある豚バラ肉を柔らかく煮込んで角煮のように仕上げたものに、様々な香辛料やスイートチリソースなどで味付けされており、ガッツリと「ベトナム感」を感じられる味わいは箸が止まらなくなる。
ご飯との相性も抜群、揚げたゆで卵も箸休めになりペロッと食べきってしまった。
メニューのネーミングが「にこみ肉のご飯」とかなり控えめなのがちょっともったいないとさえ感じた。
＜まとめ＞
今回は初めての来店ということで王道のフォーなどを頂いたが、その味わいに大満足。
いずれの料理も程よく日本人に向けにアレンジされているものの、食べればベトナム感をしっかりと感じられる香辛料の味わいがあり、ボリューム感も満点。
今回は2名で2000円弱と、ランチタイムであることを考えるとリーズナブルではないが別に割高感もない。
場所がなかなかマニアックで、地元客や地元界隈に住むベトナム人がメインのターゲットになっている感じもあるが、弘明寺界隈に訪れた際には是非とも利用したいお店の一つになりそう。
「ベトナムスマイル」に関連する投稿はこちらからまとめてご覧になれます
ベトナムスマイル （ベトナム料理 / 弘明寺駅（横浜市営）、弘明寺駅（京急）、蒔田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
Leave a Reply