名前：本気の薪焼きステーキ 御殿場アウトレット店
場所：〒412-0023 静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアムアウトレット内 ヒルサイド エリア
地図はこちらからどうぞ
交通手段：東名高速御殿場インターから車で5分
営業時間：11:00～20:00 不定休
また行きたい度：＝☆☆☆＝薪の風味をまとったステーキとガッツリにんにくの効いたガーリックライスは男前の味わい
外部リンク：本気の薪焼きステーキの食べログページへのリンク
備忘録：
（2021/06/03記載）
2021年5月上旬の夕刻に利用。
アウトレット内のワインショップに立ち寄ったついでに以前箱根で行った「田むら銀かつ亭」のアウトレット店に行こうとしたが、18時に既にラストオーダーで閉店していた。
他のレストランタイプのお店も営業終了かラストオーダーの時間を過ぎているかで入店できず、とりあえず近くにあるフードコートに行ってみることにした。
こちらのフードコートは静岡のご当地メニューやラーメン、ハワイアンや和食などがあるのだが、その中の一つのこちらの店が気になったので試してみることにした。
こちらが店舗外観。
レストランが既に閉まっているということもあってか、18時半前であったがそれなりに行列になっている。
カウンターで注文して呼び鈴をもらい待つというスタイルは他のフードコートの店舗と同様。
こちらがメニュー。
ステーキのお店なので当然メインｊはステーキだが、それ以外にもガーリックライスやカレーなどもある。
今回は折角なので「国産牛サーロイン180グラム（1600円）」をオーダー。
和牛にも惹かれたのだが、お値段が倍以上の3980円ということで今回は断念…。
同行者は「ガーリックライス（1200円）」をオーダー。
そして呼び鈴を渡され席で待つことに。
なお、こちらの店舗に限っては店舗内に専用の席があるのでフードコートの席が混雑しているときでもこちらの店舗でオーダーすれば混雑を気にすることなく座席を確保できる。
こちらがフードコート内の雰囲気。
天井が高く開放感があり、窓も大きい。
写真では見えないが、左側には富士山が正面に見えるので、窓側の席が空いている際にはそちらの席を確保するのがオススメ。
さて、待つこと5分強でベルが鳴ったので取りに行くことに。
こちらが「国産牛サーロインステーキ180グラム」。
サイズとしては120グラム、180グラム、240グラムの3つなので、今回は中を注文したようなかたち。
ご飯はいわゆる普通の丼に一膳という感じで付け合わせは味噌汁っぽく見えるがオニオンスープとなっている。
お肉だが、薪で焼いているということで外はそれなりに火が通っているが、焼き加減はミディアムレアに近い感じ。
注文時に焼き方を聞かれなかったのでもしかすると選択の余地なしかも知れないが、しっかり焼いた方が良い場合はオーダー時にお願いしてみるのもアリ。
さて、一口食べてみると、お店の売り文句の通り薪を使って焼いたこともあってとても香ばしいスモークされた風味が口の中に広がる。
焼き加減は見た目の通りなのだが、想像していた以上に肉質は固く、ジューシーさもそこまで感じられない。
「国産牛」ということで、箸で切れるとまではいかないにしても、簡単に歯で切れるかなと思ったがそうもいかず。
なので、一口で一切れを食べるようなイメージとなる。
ただ、スモークの風味が付いていることもあってか、一緒に提供された塩を軽く振るだけで美味しく頂くことが出来る。
こちらが同行者が注文した「ガーリックライス」。
ガーリックライスとはいうものの、ステーキも120グラムくらい、それに目玉焼きにオニオンスープと意外とお得な雰囲気がある。
このガーリックライスだが、かなりパンチの効いた味。
濃厚なガーリックバターをしっかりとご飯に絡め、そこにたっぷりと粗びき胡椒がふられている。
更にガーリックチップも別盛りで準備されており、一人で食べると後悔しそうなレベル。
但しガッツリとパンチの効いた味わいは濃いめではっきりとした味付けが好きな人にはたまらない。
ハイボールやレオンサワーなどと一緒に頂いたら間違いなくハッピーになれる味わい。
ステーキの方は正直値段の割には残念という印象であったが、ガーリックライスは味もコスパもかなり高い。
ただ、複数人で行ったときに一人で食べると間違いなく後で後悔するほどの強烈な味わいなので、同行者を選んで注文したほうが無難なメニューではある。
また、こちらの店舗に限って店内に専用のイートインスペースがあるので、フードコート内の空席がなくどうしても早く昼食を済ませたいシチュエーションでも選択肢に入るお店となりそう。
「本気の薪焼きステーキ」に関連する投稿はこちらからまとめてご覧になれます
本気の薪焼きステーキ （ステーキ / 御殿場駅、足柄駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2
Leave a Reply