名前:KOKA Instant Rice Noodles Chicken Pho Flavour
場所:3 Temasek Boulevard Suntec City Mall #01-199 & #02-107 Singapore 038983
地図はこちらからどうぞ
交通手段:MRT Promnade駅から徒歩2分
営業時間:10:00~22:30(土・日は8:30~)
おすすめ度:シンガポール土産 インスタントラーメン部門No2
外部リンク:Tat Hui Foodsへのリンク
外部リンク:Carrefour Singaporeへのリンク
備忘録:
シンガポールのお気に入りのお土産の1つ。
ドリアンクッキーやマーライオンチョコ、シュリンプロールなどの色々な定番土産がある中、ちょっと違った視点からのお土産。
このインスタントラーメンの特徴は、通常インスタントラーメンで使われる揚げ麺ではなく、米麺(フォー)なので、インスタントラーメンの割りにはヘルシー(1袋で約200キロカロリー)なところ。
味はシンガポール(と言うか、ちょっとタイのエギゾチックな風味もあるが)的な仕上がりで、焦がしネギとニンニクチップをあと乗せで楽しめる。
若干パクチーの香りを感じるが、パクチーを全く食べられない人意外は問題ないレベル。
スープも鶏のだしがしっかり出ていて、いわゆる東南アジア的な強烈なクセがなく、アッサリとした仕上がりになっていて、日本人好み。
袋が大きめで若干かさばるのがたまにキズだが、お土産にはオススメ。
4袋パックで$3.5。1袋が約50円強なので、お財布にも優しい。
2012年3月に行った際は、Suntec City Mall内のCarrefourで買ったが、他のCarrefourでも売ってる。
KOKAのインスタントラーメンシリーズには、通常の揚げ麺タイプのラーメン、揚げ麺タイプの焼きソバ的なものもあるが、個人的には米麺が一番オススメ。
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