1000 Stories Zinfandel Bourbon Barrel Aged Small Batch 2015 （1000ストーリーズワインズ）

ワインデータ：

コメント：

アメリカ出張時に近所のスーパーで見つけて思わず「ジャケ買い」した一本。
しかし、よくラベルを見てみると、「Bourbon Barrel Aged Small Batch」と書かれており、アメリカっぽい味わいが期待出来る。
色は予想通りにきわめて濃厚。
2015年という事もあり、まだ十分に輝きがあり、粘性も非常に高い。
香りも抜栓直後にしては非常に豊か。
黒い果実の力強さを感じる一方で、イチゴのような甘いニュアンスも持ち合わせる。
合わせて、しっかりとした樽香とわずかにハーブの香りも感じられる。
口に含むと一瞬だけ柔らかい甘い果実感を感じるが、その後はジューシーなフルーツ感としっかりとした渋みやスパイス感が一気に爆発する。
余韻は比較的短いものの、甘くやわらかなオーク樽・バーボン樽の香りをしっかりと感じられる。
非常にパワフルではっきりとした味わいなので好みが分かれる味わいかもしれない。
翌日もそれなりの香りとそれなりのボリューム感はある。
しかし、若干酸味とスパイシーさが目立つようになってきてしまったこともあり、抜栓直後の方が個人的には好み。

インプレッション：

この日はサーロインステーキと合わせた。
濃厚でパンチのあるワインと塩コショウをしっかり効かせた脂たっぷりのステーキの相性が悪いわけがない。
ワイン自体はそれなりにパワーがあるので、ボリュームのある料理と合わせた方が無難。