Pionnier シャルドネ 2016 （信州まし野ワイン株式会社）

ワインデータ：

コメント：

長野県にあるこちらのワイナリーを訪れた際にお土産として購入。
色はクリアで薄いゴールド。
粘度はそこまで高くなく、涙が辛うじて出る程度。
香りはそこまで強くは無いが、青りんごなどの果実感をしっかりと感じる。
ジューシーな印象ではなく、ほのかなミネラル感と共に控えめにしっかりと主張するタイプ。
口に含むとやや甘目な印象を受けるが、それはすぐに爽やか酸味に変わっていく。
フレッシュなブドウをそのまま味わっているような印象。
余韻もキレが良く、それなりのボリュームがありながらもすっきりとした味わい。
日本のワインかつ自社畑のブドウを使用している割には2000円弱とコストパフォーマンスも高め。

インプレッション：

鶏肉とほうれん草を使ったペペロンチーノと合わせてみた。
控えめながらしっかりと主張する味わいはガッツリニンニクと唐辛子の味わいと意外と合う。
ワイン自体が派手さはないものの味わいはしっかりしていることも影響しているかも知れない。