Babich Black Label Sauvignon Blanc 2015 （バビッチ）

2018年1月2日 admin ニュージーランド, ワイン, 白 1

購入場所	購入はこちらから
購入日	2017年12月14日
購入金額（税込み）	2500円
テイスティング日	2017年12月24日

ワインデータ：

国名	ニュージーランド
地域	マールボロ
地区	N/A
ヴィンテージ	2015年
ブドウ品種	ソーヴィニヨンブラン100%

コメント：

カタール航空ビジネスクラス提供ワイン。
香りは様々なフルーツを思わせとても華やか。
アタックはとてもジューシーで豊か。
香りの通りの複雑なフルーツの組み合わせと、余韻には柔らかい蜂蜜のニュアンスも。
3日後に残りを飲んだが、さすがに少々フレッシュ感は抜けたもの良いバランスをキープ。
翌日であれば恐らく抜栓当日とほぼバランスが変わらなかったはず。
ポテンシャルの高さを感じる。

インプレッション：

外観	清澄度	輝いている
	色の濃淡	中庸
	粘度の高さ	脚が出来る
	発泡度	わずか
	気泡大きさ	きめ細かい
	色調	淡い黄色

香り	強さ	殆ど無い、弱い、控えめ、ほどほど、十分な、華やかな、豊かな、芳醇な、強い、強烈な
	果実感	青りんご、マスカット、マンゴー、パッションフルーツ