Chateau Roland La Garde 2011 （シャトー　ローラン　ラ　ギャルド）

ワインデータ：

コメント：

抜栓直後はミントやクローブなどのスパイスの香りと干しプルーンやブラックベリーの果実感がリッチに香る。
フレッシュなフルーツの味わいとともに若々しく力強い酸味を感じ、中盤からはタンニンがボディーに厚みを与える。
ヴィンテージと比較するとまだ若い味わい。
翌日は前日と香りのバランスは変わらないが柔らかくなった印象を受ける。
味わいも渋みを含めて柔らかく飲みやすい。
酸味は角がなくなり、若干サワー系の味わいを感じる。
前日と比較しても味わいが落ちたという印象は全くない。

インプレッション：

この日はワインだけで楽しんだので、つまみはナッツ。
ワイン自体がしっかりしているので、少々強めの味わいの食事と合わせても負けることはなさそう。