もつ鍋 おおやま 博多駅店

名前：もつ鍋 おおやま 博多駅店

場所：〒812-0012 福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス1F
地図はこちらからどうぞ

交通手段：各線博多駅　直結
営業時間：11:00～23:00　無休

また行きたい度：＝☆☆☆☆＝旅行・出張にもありがたい博多駅直結

外部リンク：もつ鍋 おおやまの公式ページへのリンク

備忘録：
2014年1月上旬、仕事で福岡に行った際に訪問。
三連休の初日、取引先のグルメな方が「博多駅の中に美味しいモツ鍋やがあるから是非」という事で行くことになった。

場所は「ほろよい横丁」という飲食店街で、博多駅の筑紫口近くにあるお土産屋さん街の奥の方。
おみやげ屋さん街の奥にあるので、何も知らなければ見逃してしまいそうな立地であり、観光客にとっては穴場的スポット。

16時半過ぎという時間にも関わらず、30席位の店内は5割以上が埋まっており、女性同士のお客さんも数組入っていた。
今回は取引先の方の飛行機の時間の都合もあり、メインのモツ鍋とちゃんぽん、それに焼酎のみを注文した。

モツ鍋はみそ味を注文したが、一言でいうと「濃厚」。
単純に「濃い」と言うわけではなく、味噌の旨味や甘みに加えて、スープのダシやモツ自体の味わいも加わり、非常に複雑で上品な味わいであった。
後を引く味で、シメのちゃんぽんを食べ終わった後でもスープだけを飲み続けた程であった。
モツもとても柔らかく、程よい脂感があり絶品。

お値段も一人前で1190円と決して高くなく、ボリューム感もたっぷりで非常にお得感がある。
こちらの店舗では、焼酎の魔王を800円で出しており、ロックで頼むとグラスに並々と注いでくれる。

博多駅直結という立地もあり、新幹線や福岡空港を使う出張族や観光客には非常にありがたい。
ただ、今回我々が訪れた時間帯でこそ待ち無しで入店出来たが、18時を過ぎると10人程度が店先で待っているという繁盛店なので、
タイミングをしっかりと見て入店しないとかなりの時間を待つことになる。

店舗入り口付近の写真。
混雑時は向かって右側においてある椅子に座ってウェイティングの列が出来る。

店内は決して広くない。
今回案内された席はたまたま壁よりであったが、運が悪いと写真に写っているような場所に案内されてしまう。

今回は時間がなかったのでモツ鍋のみをオーダーした。
ニラに負けずにたくさん入っているモツも、あっという間に無くなってしまった。