名前：ファンゴー 三宿本店
場所：〒154-0002 東京都世田谷区下馬1-40-10
地図はこちらからどうぞ
交通手段：東急東横線 祐天寺駅 徒歩15分
営業時間：9:00～23:00 無休
また行きたい度：＝☆☆☆＝肉感をダイレクトに感じるジューシーなパティの入った全高15センチ超の巨大バーガータワーを楽しめる住宅街にあるオシャレなバーガー専門店
外部リンク：ファンゴー 三宿本店の公式HPへのリンク
備忘録：
（2023/03/01記載）
2023年12月下旬の週末、ランチタイムに再訪。
こちらの店は数年前から定期的に通っていたのだが最近はめっきりご無沙汰。
程よい距離のドライブが出来てランチで気軽に利用できるオシャレなお店をチェックしていたところこちらのお店を思い出し、久しぶりに行ってみることにした。
＜お店の場所はどこ？＞
こちらのお店公共交通機関でも行くことおが出来るが若干アクセスが悪い。
最寄り駅は東急東横線だと祐天寺駅、東急田園都市線だと三軒茶屋駅になるが、それぞれ10～15分程度の距離感。
車であればわかりやすいのは国道246号線からのアクセス。
国道246号線を渋谷方面に向かった場合は三宿交差点で右折、世田谷公園を左手に見ながら800メートルほど進み3つ目の信号のある交差点の右側に店舗がある。
お店には専用駐車場は無いが、周囲の細い道に入るとはコインパーキングがあり、世田谷公園沿いには路上駐車メーターがあるので車で行くことも可能。
こちらが店舗外観。
交差点の角、かつ鮮やかな青とオレンジの外観なので目の前を通れば間違いなく目を引く。
＜混雑状況・店内の様子は？＞
休日ではあったが13時半過ぎというランチタイムを外した時間であったので、テーブル席30席程度、テラス席10席程度の店内は7割くらいの客入り。
待つこと無くスムースに席に案内された。
店内は以前から変わりなく、アメリカンダイナー程のコッテリとした雰囲気はないもの、木を基調とした落ち着いた雰囲気で照明も少し落とし気味のオシャレな造りになっている。
今回は12月ということで流石に寒いのですすんでは利用できないが、春や秋などの季節には店の外のテラス席をセレクトするのもあり。
こちらのお店はテラス席であれば犬を連れての入店も可能なのでワンちゃん好きにとってはありがたい。
こちらが店内の雰囲気。
こじゃれた感はなく、良い意味でスッキリとしたテイストになっている。
テーブル席は片側がソファー席になっているので、地元民らしき人たちが小さな子供と一緒に家族で利用していた。
＜オススメのメニューは？＞
ハンバーガーのお店なのでメインは当然ハンバーガーではあるが、その他にはサンドイッチやサラダ、スープなどのちょっとしたサイドメニューもある。
また種類も豊富でサンドイッチは20種類程度、ハンバーガーも10種類以上がラインナップ。
トッピングも20種類以上あり、サンドイッチの場合はパンやチーズを選ぶことが出来るので、自分好みのサンドイッチやハンバーガーをカスタマイズすることが出来る。
今回は何となくスパイス感のある料理が食べたかったこともあり、自家製チリビーンズやハラペーニョ、サワークリームとチーズの乗った「メキシカンバーガー（1650円）」をオーダーすることにした。
こちらがメニュー。
全てのメニューの撮影は出来ていないが、こちらのページがこのお店のメインメニューを網羅している。
サンドイッチとハンバーガーのみのラインアップではあるが、見ての通りその数はかなりのもの。
トッピングも豊富で自分好みのサンドイッチやバーガーをカスタマイズできる。
待つこと10分弱で料理が提供された。
ハンバーガーなので肉に火が通るまでそれなりに時間がかかるのかと思いきや、思ったよりも早いタイミングで提供された。
こちらが「メキシカンバーガー」。
デフォルトでフライドポテトも提供される。
バンズのサイズそのものはそこまで大きくないのだが、横から見てみるとその立体感に驚く。
ふんわりと仕上げられた厚みのあるバンズの間には肉厚なパティーとたっぷりチリビーンズ、それに厚切りトマトとキレイに畳まれたレタスがたっぷりと挟んである。
高さにすると15センチ弱はあろうかという巨大なもの。
カットして食べるにせよ別途提供されるバーガー袋に入れてかぶりつくにせよ、とにかく高さがあるので一旦軽くつぶしてからでないと食べることが出来ないほどの立体感。
さてまずはバンズからかぶりつくが、こんがりと焼かれており非常にモチモチの味わい。
そのモチモチのバンズとともに、程よく辛みを感じられるチリビーンズとハラペーニョを楽しみつつ、パティーにもかぶりつく。
パティーは肉の味を生かした塩コショウベースの味付けで比較的シンプルな味わい。
ただ、肉汁感を感じられるジューシーなタイプなので、トッピングを何も入れないシンプルなハンバーガーをオーダーするとその肉感をダイレクトに感じられることが出来そう。
＜まとめ＞
今回は「メキシカンバーガー」をオーダーしたが、ふんわりと仕上げられた厚みのあるバンズと共に肉厚なパティーとたっぷりチリビーンズ、それに厚切りトマトとキレイに畳まれたレタスがたっぷりと挟んである15センチ弱はあろうかという巨大なバーガーは圧巻。
こんがりと焼かれており非常にモチモチ感のある味わいのバンズとともに、塩コショウベースの味付けで肉の旨味を生かした比較的シンプルな味わいながら肉汁感を感じられるジューシーなパティーの組み合わせはそれだけでも十分に美味しい。
今回はメキシカンバーガーということで、そこに程よく辛みを感じられるチリビーンズとハラペーニョが加わり、味わいに一捻りを与えている。
シンプルにバンズとパティーだけのクラシックバーガーをベースにカスタマイズするもよし、パティーが2枚入ったダブルデッカーでガッツリ肉を食らうもよしと、様々な好みに対応できるのがありがたいハンバーガー専門店。
また、テラス席もあるので天候の良い時期にはビールを飲みながらゆったりと過ごすのも良いかも知れない。
ファンゴー 三宿本店 （ハンバーガー / 三軒茶屋駅、祐天寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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