名前：ナプレ 横浜高島屋店
場所：〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ8F
地図はこちらからどうぞ
交通手段：JR各線 横浜駅 徒歩2分
営業時間：11:00～15:30、17:00～20:00（月～金）、11:00～20:00（土・日・祝日） 無休
また行きたい度：＝☆☆☆＝薪窯を使ってモッチリ生地をこんがりと焼き上げた南青山に本店があるこだわりのピザを横浜で楽しめる
外部リンク：ナプレ 横浜高島屋店の公式HPへのリンク
備忘録：
（2021/10/12記載）
2021年9月下旬の休日昼食時に利用。
都心でピザを食べる機会があったのだが、その影響もあってか何となく横浜でピザが食べたくなり探していると、南青山に本店のあるこちらのお店が横浜高島屋に出店しているということで行ってみることにした。
人気店のようなので事前に予約したが、それでも予約可能な時間帯は11:00もしくは11:30のみとなっていた。
こちらが店舗外観。
横浜高島屋の8Fにあるが、通常の店舗とは異なり形が丸型をしているオシャレな造りになっている。
こちらが店内の雰囲気。
この日は11:30に予約したこともあってまだ店内は空席が目立つが、それでも多くの席には「予約席」の札が置かれていた。
店内の中央部に厨房があり、現在は使われていないようだが厨房を見られるカウンター席もあるよう。
昨今の事情を反映して、店内はテーブル席が間引かれた感じで配されており、更には4名掛けの席でも2名利用時は斜め向かいに座るよう案内がされている。
座席数だけで見るとトータル100席以上のキャパはありそうな雰囲気。
この日は特にコースメニューを予約していたわけではなくアラカルトで注文しようと思っていたのでメニューチェック。
こちらが前菜やパスタ・リゾットのメニュー。
そしてこちらが本日のオススメのピザメニュー。
こちらがレギュラーメニュー。
トマトソースあり（左ページ）とトマトソース無し（右ページ）と、かなりの種類のピザがある。
今回は注文しなかったがこちらがコースメニュー。
サラダ、ピザ、デザート、コーヒーのセットが安いプランで3740円となかなかの金額。
なお、ピザは好きなものを選べるが2200円を超えるもの場合には差額が発生するとのこと。
今回は2名での利用であったが、折角なのでピザは「マリナーラ（1397円）」と「チコリ（2255円）の2種類を注文、前菜に「季節野菜の前菜の盛り合わせ（1760円）」をオーダーした。
待つこと10分弱でまずは前菜が提供された。
なお、ランチタイムということあってか、グリッシーニやバゲット等は提供されなかった。
こちらが「季節野菜の前菜盛り合わせ」。
かぼちゃ、茸のソテー、赤キャベツのマリネ、ホウレンソウとイタリアンオムレツの盛り合わせであった。
それぞれ食材の味わいを活かしつつ、かぼちゃには蜂蜜、茸にはオリーブオイル、赤キャベツにはビネガーの風味がそれぞれ程よく効いており上品な味わい。
2名でシェアしてもそれなりのボリューム感であった。
前菜をゆっくりと食べていると、ほぼ食べ終わったころ合いを見計らってピザが2枚同時に提供された。
1名1枚でのオーダーであったので同時に提供したのだと思うが、シェアしながら食べるつもりであったので1枚ずつ焼きたてのものを提供してもらうようお願いしておけばと少々後悔。
こちらは「マリナーラ」。
トマトソースとニンニクとバジルにオリーブオイルを使ったシンプルなピザながら、逆にそれぞれの店舗の素材へのこだわりが良くわかるピザ。
こちらのマリナーラはニンニク控えめでトマトソースも比較的シンプルでトマトの甘味を酸味を活かしたタイプ。
カリっと焼き上げられ、薪の香ばしい風味が付いたしっとり目の生地と共に楽しめる。
そしてこちらが「チコリ」。
トマトソース無しのピザで、モッツァレラチーズ、豚バラ肉のコンフィ（チコリ）、リコッタチーズ、黒胡椒、バジルを使ったもの。
実際頂いてみると、見た目と名前の印象ほど濃厚ガッツリ系ではなく、チーズの味わいにチコリがアクセントを加えている程度で非常に食べやすい。
また、黒胡椒のピリッとした味わいもチーズにもマッチしており、程よいボリューム感のトマトソース無しのピザを食べたい人にはオススメ。
但し、チコリはそこまでたくさんのっていないこともあって、肉感を期待して注文するとちょっとイメージと異なるかもしれない。
今回はランチでの利用であったが、トータルで5500円程度であった。
このレベルの味わいとオシャレな雰囲気の中で優雅に食事が出来ることを考えると妥当な金額のような気もする。
なお、我々が食事をしていた12時半頃になると、店先には5組程度が常に待っているような状況であった。
週末ランチの際には予約してからの来店がオススメ。
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ナプレ 横浜高島屋店 （ピザ / 横浜駅、新高島駅、平沼橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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