名前：味の味噌一
場所：〒259-1201 神奈川県平塚市南金目709
地図はこちらからどうぞ
交通手段：小田原厚木道路 平塚ICより車で約10分
営業時間：07:30～15:30 18:00～24:00（月～金、祝日）07:30～24:00（土・日） 無休
また行きたい度：＝☆☆☆☆＝濃厚な白味噌スープにコシのある麺とブロックチャーシューで大満足
外部リンク：味の味噌一の公式HPへのリンク
備忘録：
（2019/08/02記載）
2019年7月上旬の週末の夜に再訪。
最近は山中湖方面に行く途中に夕食がてら立ち寄ることが多くなってきた。
車でのアクセスだと最寄りは小田原厚木道路の平塚ICだが、東名高速道路の秦野中井インターからもアクセス可能。
こちらが店舗外観。
周辺にはあまり店舗がない為、明かりが目立つので普通の速度で走っている分には見つけられないことはない。
なお、駐車場は店舗側に10台程度のキャパがある。
今回は平日の20時過ぎに到着、店内には先客が数組程度と比較的空いており待ち時間は無し。
今回は座敷席を利用した。
こちらは1つの部屋に4人掛けのテーブルが2つある。
また、子供向けのおもちゃも充実しており、基本的には家族連れに開放しているよう。
さて、今回もいつも通りの定番メニュー「味噌ラーメン（710円）」と「餃子（380円）」をオーダー。
待つこと10分程度で提供された。
こちらは「味噌ラーメン」。
毎度のごとく角煮チャーシューが2つ、その上には白髪ねぎがトッピングされている。
まずはスープから頂くが、こちらもいつもと変わらずの少し甘味のある濃厚なクリーム系の味噌味。
そして麺も変わらず平打ちの縮れ麺。
このコンビネーションはいつも通りの味で安定している。
こちらの名物は角煮級のチャーシューなのだが、実は意外と写真を撮っていなかった。
今回は初めて写真を撮ってみたが、レンゲのサイズからその巨大さが分かる。
しっかりとした醤油ベースの味に、しっとりホクホクとしたチャーシューの味わいが美味しい。
こちらも定番の「餃子」。
チャーシュー同様にかなり巨大。
こちらの店舗では餃子はタレに「漬け込んで」食べるのがルール。
お酢の風味を抑え目にした専用のタレをたっぷりと小皿に入れて、その中に餃子を漬けて頂く。
普通の店舗の2倍くらいのサイズのあるジャンボ餃子だが、餡がぎっしりと詰まっているのでそっと箸でつままないと一気に崩れるので要注意。
こちらの店舗を経由して向かう目的地があるので横浜方面から向かうのも苦ではないが、それでも45分くらいかかるので、こちらの店舗にラーメンを食べに行くだけだと少し厳しい距離。
とはいえ、甘くて濃厚な味噌のスープ、巨大なブロックチャーシュー、ボリュームたっぷりの餃子と、非常に魅力的なラーメン店ではある。
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