Trus Roble Ribera Del Duero 2016 （ボデガス　トゥルス）

ワインデータ：

コメント：

たまたま自宅にステーキがあったので「肉に合うワイン」という事で購入した一本。
グラスに注ぐときにその色ブラックチェリーの濃厚な色合いに驚いた。
脚も非常によく出ており粘度は非常に高い。
一方で香りはそこまで強くないが、柔らかく濃厚な黒い果実の風味を感じられる。
アタックは柔らかいものの、しっかりとした果実感とタンニンを感じ、ボディーはしっかりとした厚みがある。
余韻は優しく、甘いチェリーのように柔らかい。
翌日は想像以上に香りも味わいもこぢんんまりとなった。
前日のような力強い濃厚な味わいはなくなり、若干タンニンが強めに感じられるようになった。
抜栓後は早目に空けてしまった方が良さそう。

インプレッション：

前日に購入したステーキと合わせた。
しっかり胡椒を効かせたステーキと、樽熟成された濃厚なテンプラリーニョの相性は悪くない。
ただ、「肉と合わせるワイン」というキャッチフレーズからすると少々物足りない印象も無きにしも非ず。
普通に美味しい濃厚テンプラリーニョという感じ。