Marques de Zenete Gran Reserva 2012 (マルケス デ セネテ)



購入場所 カルディコーヒーファーム(こちらから購入可能
購入日 2018年10月17日
購入金額(税込み) 1188円
テイスティング日 2018年10月17日

ワインデータ:

国名 スペイン
地域 D.O.バレンシア
地区 N/A
ヴィンテージ 2012年
ブドウ品種 テンプラリーニョ100%

コメント:

6年熟成とは思えない色合い。
非常に濃くまだ鮮やかさを残している。
グラスに注いだ瞬間に辺り一面に力強く華やかな香りが広がる。
その香りは果実感と共に花の華やかな香りも感じる。
口に含むと、香りから感じるようなパンチはなく穏やかに染み渡る。
ジューシーな果実感とともに未だ若々しい酸味を感じつつ、余韻にはチョコレートのようなスモーキーなニュアンスを感じる。

インプレッション:

外観 清澄度 鮮やか
色の濃淡 濃厚
粘度の高さ 涙が出来る
発泡度 無し
気泡大きさ 無し
色調 ブラックチェリー

香り 強さ 十分
果実感 ブラックベリー、ざくろ
乾燥果実 乾燥イチジク
香辛料 ミント、胡椒
化学臭 インク
味わい アタック 滑らか
甘辛度 辛口
酸味 適度な
タンニン 適度


このワインを買うついでに買ったお惣菜の唐揚げと一緒に頂いた。
中華の油感との相性はいまいち。
反発しあう感じではないが、調和を取るような感じでもない。
一方、写真には無いが、自宅で作ったスパイスの効いた深みのあるカレーとの相性は悪くなかった。

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