名前：ブラフベーカリー
場所：〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町2-80-9 ヒルクレストオグラ 1F
地図はこちらからどうぞ
交通手段：みなとみらい線 元町中華街駅 徒歩10分
営業時間：08:30～18:30 年末年始
また行きたい度：＝☆☆☆☆＝オシャレな店内には様々な種類・色のパンが所せましと並んでいて見ているだけでも楽しい
外部リンク：ブラフベーカリーの公式HPへのリンク
備忘録：
（2019/02/11記載）
2019年2月上旬の週末、自宅でのホームパーティーに使うバゲットを購入するために久しぶりに向かった。
今回は車での買い出しの帰りの寄り道。
店の前には物理的に車を停めるスペースはあるが、道自体は対面通行で交通量があるので店舗前の駐車はNG。
店の前の坂道を登り切ったところにコインパーキングがあるのでそちらに車を停めて店に向かった。
店舗外観。派手な宣伝は無いのでふらふら歩いていると見逃してしまう。
この日は週末の11時過ぎという事もあり、店舗内は大混雑。
パンも売り切れているものが結構あったりと、相変わらずの繫盛っぷり。
まずは今日のお目当てのバゲットをピックアップ。
我々が購入したのが最後の一本のようで、他には形の少し違うタイプのみ。
他にも美味しそうなパンが色々陳列されている。
が、今日は目的がバゲットなので購入は自粛。
とはいえ、我慢できずに「クロワッサン（240円）」を購入。
こちらは購入翌日の朝食として頂いた。
味わいは意外とさっぱりとした感じで、バターの味わいが前面に出てくるタイプではない。
ただ、食感はサクサクとしていてサイズも比較的大き目なのでボリューム感がある。
バゲットは街中ベーカリーとしては少々高めの350円。
クラストは少々柔らかめ、クラムはモチモチと、全体的に柔らかめの路線で仕上がれられているが、VIRON社の小麦粉を使っているという事だけあり、素材の味わいはしっかりと感じられる。
購入した日であればトーストせずにそのまま食べたほうが柔らかさと小麦の旨味をよりしっかりと感じられる。
近隣の駅からのアクセスもフラフラ散歩がてら向かうと丁度良い距離感。
お惣菜系のパンも数多く揃えているので、こちらでパンを購入してから港の見える丘公園などでピクニックをしても楽しいかも知れない。
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