名前：トースト ネイバーフッド ベイカリー
場所：〒231-0843 神奈川県横浜市中区本郷町1-25
地図はこちらからどうぞ
交通手段：JR根岸線 山手駅 徒歩15分
営業時間：10:00～18:00 毎週水曜日
また行きたい度：＝☆☆☆☆＝こぢんまりとした店内にぎっしり準備されたパンに魅了されるベイカリー
外部リンク：トースト ネイバーフッド ベイカリー の公式HPへのリンク
備忘録：
（2018/01/29記載）
2018年1月下旬の土曜日に訪問。
この日は手打ち蕎麦切り 海望にて昼食を済ませたが、近くに有名なベーカリーがあるのを思い出し立ち寄った。
店舗外観。
こぢんまりとしたオシャレな雰囲気。
店先には「本日のオススメ」と書かれた看板が置かれている。
食パン系のパン以外にも、サンドイッチ等もあるので、ランチ用としても楽しめる。
店内に入ると、目の前には一面パン！
様々な種類のパンが所せましと陳列されている。
店の奥側は厨房スペースになっている。
バゲットなどがオシャレに陳列されていて、ついつい買いたくなってしまう。
あまりに種類が多すぎて何を選べばよいか分からなくなったところに、とても良さそうなパンを発見。
こちらのお店の食パンの6種類詰め合わせセット（460円）。
それぞれ1/2斤単位でも販売しているが、全部のパンを少しずつお試しという意味ではこちらがベスト。
写真右側から「いちじく食パン」、「チェダーチーズとドライトマト」、「ヴァージンオリーブ食パン」、「3種のレーズンブレッド」、「くるみパン」、「プルマンロング」。
「いちじく食パン」はイチジクの味わいとプチプチっとした食感が特徴的。
「チェダーチーズとドライトマト」はチェダーチーズそのものがドカッと生地に練りこまれおり、かなりボリューム感がある。
「ヴァージンオリーブオイル食パン」は乳製品の代わりにオリーブオイルを利用しているという事で、オリーブオイル感をかなり感じるモチモチとした味わい。
「3種のレーズンブレッド」は文字通り3種類のレーズンが練りこまれているが、ラム酒の風味を感じるレーズンがパンの風味をリッチにしている。
「くるみパン」はくるみの味わいがとても豊かで、しっかりとした味わい。
「プルマンロング」はスタンダードな「食パン」だが、生クリームが練りこまれた生地からは甘味を感じ、風味も豊か。
どの食パンもモチモチ感たっぷりでハンドメイドを感じさせる味わい。
こちらのアソートは6種類入って460円とそこそこのお値段だが、始めてこちらのパンを食べるときにはオススメ。
個人的には、「トースト」として楽しむのであれば「3種のレーズンブレッド」か「プルマンロング」、ワイン等と一緒に楽しむのであれば「いちじく食パン」か「くるみパン」がオススメ。
ただ、どのパンも美味しくて、結局は迷ってしまうが。。。
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トースト ネイバーフッド ベイカリー （パン / 山手駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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