購入場所 | いちやまマート(こちらから購入可能) |
購入日 | 2018年04月28日 |
購入金額(税込み) | 1566円 |
テイスティング日 | 2018年04月30日 |
ワインデータ:
国名 | 日本 |
地域 | 山梨県 |
地区 | 勝沼地区 |
ヴィンテージ | N/V |
ブドウ品種 | 甲州100% |
コメント:
山梨県に行った際に、地元酒にこだわって買ったうちの1本。
色はつややか、脚もでる、見た目は濃そうなワイン。
しかし香りはかなり独創的。
フルーツ系の香りは少なくわずかに酸味。
他は漬物のべったら漬けのような香りが強い。
味わいも独特。
ワインというよりも葡萄酒という言葉がぴったり。
インプレッション:
外観 | 清澄度 | 輝いている |
色の濃淡 | 中庸 | |
粘度の高さ | 脚が出来る | |
発泡度 | 無し | |
気泡大きさ | 無し | |
色調 | 淡い黄色 |
香り | 強さ | ほどほど |
果実感 | レモン | |
微生物 | ブリオッシュ |
味わい | アタック | 滑らか |
甘辛度 | やや甘口 | |
酸味 | 適度な | |
タンニン | 少ない |
Leave a Reply