購入場所 |
コストコ(こちらから購入可能) |
購入日 |
2023年11月12日 |
購入金額(税込み) |
2998円 |
テイスティング日 |
2023年11月29日 |
ワインデータ:
国名 |
イタリア |
地域 |
トスカーナ |
地区 |
N/A |
ヴィンテージ |
2020年 |
ブドウ品種 |
メルロー75%、サンジョヴェーゼ25% |
コメント:
コストコのワインコーナーをチェックしているとこちらのワインを発見。
念のため値段をチェックしてみると驚きの2000円台。
通販の最安でも4000円切る程度で売られているワインなので即購入したもの。
色は濃厚で輝きのある赤紫色。
粘度はそれなりにしっかりとあり、グラスの縁に長い脚が出る。
グラスにワインを注ぐと周囲には濃厚なインクを思わせるような香りが広がる。
鼻をグラスに近づけると、胡椒やシナモンのようなスパイス感、カシスやレーズンのような果実感をたっぷりと感じられる。
何となくカリフォルニアの濃旨系ワインを彷彿させる。
アタックはまだ少し若く酸味が強めなブラックチェリーを感じられる濃厚でジューシーなもの。
中盤にはその酸味が少し強めに主張し、濃厚な甘味とのバランスを保つ。
加えて程よい渋みも感じられ、甘味と酸味と渋みがバランス良く、そして力強く混ざり合う。
余韻には程よいスパイス感や樽香が口の中にしばらくの間心地良く残る。
力強い果実感を甘味や酸味と共に楽しめる飲み応えのあるルーチェのセカンドワイン。
<アルコール度数14%>
インプレッション:
外観 |
清澄度 |
輝いている |
色の濃淡 |
濃い |
粘度の高さ |
脚が出来る |
発泡度 |
無し |
気泡大きさ |
無し |
色調 |
ブラックチェリー |
香り |
強さ |
十分 |
果実感 |
黒すぐり、ブラックベリー |
乾燥果実 |
レーズン |
香辛料 |
シナモン、胡椒 |
味わい |
アタック |
爽やか |
甘辛度 |
辛口 |
酸味 |
若々しい |
タンニン |
適度 |
キムラ的おすすめ度(5点満点)
★1点 ☆0.5点 |
味わい |
★★★★ |
コスパ |
★★★☆ |
総評 |
★★★★ |
この日は赤ワインということで、トマトソースベースのパスタと合わせてみた。
ニンニクと唐辛子をしっかりと効かせ、アルデンテ気味に仕上げたトマトソースのパスタはシンプルながらトマトの甘味もしっかりと楽しめてやはり美味しい。
若干唐辛子の辛味が強めではあるが、力強いワインの味わいは全く負けておらず、むしろトマトソースの甘味としっかりとマッチ。
トマト系のソースを使ったピザやパスタ、チキンピカタなどの料理との相性は間違いない。
<マリアージュ指数:4美味しくマッチ>
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