龍華楼


名前:龍華楼

場所:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町139
地図はこちらからどうぞ

交通手段:みなとみらい線 元町中華街駅 徒歩10分

営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00(月~金)、11:00~22:00(土・日・祝) 無休

また行きたい度:=☆☆☆☆=コスパ満点の隠れ家的な店。コテコテの中華に飽きた時に行きたい。

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備忘録
2015年2月中旬の平日、たまたま時間が取れるタイミングがあったので中華街平日ランチの新規開拓をした。

普段は香港路沿いに立ち並ぶ小さなお店をチェックし、その時の気分によって入る店を決めるのだが、今日は「焼きそばが食べたい」という気分であったので、日替わりメニューで焼きそばを提供する店を探すも、一度行った店のみが提供しており店の選定に悩んでいた。

そんな時に、香港路から更に横に入る(メインストリートと並行している裏側の道)という分かりにくい場所に一軒店を見つけ、日替わりメニューを見ると「焼きそば」の文字が。

ということで、数ある日替わりメニューの中から「香港XO醤焼きそば+ワンタンスープ」のセット(800円)を注文。
同行者はサンマー麺(650円)を注文。

裏路地にある隠れたお店という事もあってか、客入りは2割位であったので最初は少々不安だったが、待つこと数分でまずは焼きそばが提供された。
小さい中華鍋のようなお洒落な器に盛られた焼きそばは、いわゆる日本のソース焼きそばとは大違い。
色や使っている具材こそ似ているが、味わいはXO醤の旨みがしっかり効いており、醤油のような味わいと牡蠣やホタテ等の魚介の旨み由来の甘味を感じる味わい。
ソース焼きそばを食べなれていると若干物足りなさは感じるが、さすがXO醤の味わいといったところ。
量もしっかり一人前あり、セットで付いてくるワンタンスープも胡椒が強めに効いており、バランスよく食べられる。

同行者のサンマー麺だが、セットで半炒飯も付いてくる。
この炒飯、見た目は少し色が濃い目で、味わいも八角の味わいが強く出ている中華風の炒飯とは若干異なり、どこか家で食べるような懐かしい味わいであった。
サンマー麺はとろみが比較的控えめで、醤油の味わいが強く感じられた。
想像していたサンマー麺とは若干異なったが、料理としての味わいは満足のいくものであった。

他の店舗の日替わりメニューと値段だけで比べると若干高めの設定ではあるが、味わいとのバランスを考えると納得のいくものであった。


店舗外観。
一本外れた裏側にあるので、キョロキョロしないと見逃してしまう。


この日の日替わりメニュー。
サンマー麺の「麺」が「面」なのはご愛嬌。


「香港XO醤焼きそば」。
いわゆるソース焼きそばと違った焼きそば。器がお洒落。


セットのワンタンスープ。
セットとは思えないくらいしっかりとしたサイズで、ワンタンも3つ入っている。


「サンマー麺」。
見た目は良く見るサンマー麺だが、とろみが比較的少なく醤油の味付が濃いめ。


セットの炒飯。
色こそ少々濃いめだが、味はばっちりでボリュームも満点。

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