Canapi 2018(ザ ワインピープル)



購入場所 ポケットマート(こちらから購入可能
購入日 2021年01月23日
購入金額(税込み) 1078円
テイスティング日 2021年01月23日

ワインデータ:

国名 イタリア
地域 シチリア
地区 N/A
ヴィンテージ 2018年
ブドウ品種 ネロダヴォーラ100%

コメント:

横浜に立ち寄った際にふらっと入った輸入食材店が意外とワインの品揃えが良かったのでしっかりとチェックしてみたらネロダヴォーラが1000円以下で売っていたので試してみることにした。
色は比較的濃い目の赤紫だが思った程濃厚ではなく輝きを感じられる色合い。
粘度はしっかりとあり、グラスの縁にゆっくりと長い脚が出る。
香りは熟したダークチェリーやカシスの果実感がメインで感じられ、わずかなスパイスが追いかけてくる。
ジューシーで濃厚なパンチのあるタイプ。
口当たりは香りから感じる印象の通りジューシー。
カシスの果実感をしっかりと凝縮させた味わいに、程よい酸味とわずかなスパイス感を感じる。
そして中盤からフレッシュで若々しいチェリーのような甘酸っぱさに変わる。
余韻はそこまで重くなく比較的キレは良い方。
ジワジワと感じられる渋みが全体的なボリューム感をアップしている。
果実感たっぷりでジューシーながらがっつりとした飲み応えのある味わいをこの値段で楽しめるならコスパはかなり高い。

インプレッション:

外観 清澄度 輝いている
色の濃淡 やや濃い
粘度の高さ 脚が出来る
発泡度 無し
気泡大きさ 無し
色調 ブラックチェリー

香り 強さ 十分
果実感 黒すぐり、ブラックベリー
乾燥果実 レーズン
香辛料 胡椒
味わい アタック 爽やか
甘辛度 やや辛口
酸味 適度な
タンニン 適度
キムラ的おすすめ度(5点満点)
★1点 ☆0.5点
味わい ★★★☆
コスパ ★★★★
総評 ★★★★


この日はありもので合わせてみた。
とはいえ、ニンニクをしっかりと効かせたアヒージョが合わないわけない。
パンチのある料理にもしっかりと馴染みブドウの果実感を主張しつつもお互いを邪魔しない。
かなりしっかりとしたボリューム感のあるワインなので、ガッツリチーズのピザ等と合わせても相性は良いかも知れない。

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