i-vines Koshu 2017（シャトー酒折ワイナリー）

ワインデータ：

コメント：

山梨滞在時に、毎度の山梨縛りで購入したもの。
最近はずっと山梨に滞在していることもあり、いきつけのスーパーで売っているお手頃の山梨ワインはほぼ飲みつくした感じ。
そんな中でたまたま商品入れ替えということで30%引きで売られていたので試してみることにした。
ボトルは透明なのはずなのだが、ワインが若干オレンジがかってみえるような気がする。
グラスに注いでみると目の錯覚ではなく、わずかにオレンジ色がかったグリーン。
粘度は高く、グラスの縁からしっかりと脚が出るようなイメージ。
香りはそこまで強くはないが、しっかりとした甘味と酸味、そしてわずかにスモーキーなニュアンスを感じる。
口に含むと、香りから感じた熟した果実感の甘味を最初に感じつつも、そのあとすぐにしっかりとした柑橘系の酸味を感じられる。
非常にしっかりとしたボディーで、果実感の甘味や酸味をたっぷりと感じられる。
比較的酸味がしっかりと主張するが、そこまで際立つわけでもなくバランスが良い。
余韻は程よく続き、最後は再び甘い熟した果実のニュアンスで締めくくる。
とても密度が高く濃厚な味わいながらもフレッシュな酸味があり、今回購入した1300円台であればコスパは非常に高い。

インプレッション：

この日はお惣菜ではあったが、日本のワインということでセロリの漬物や生春巻きと合わせた。
セロリの漬物は比較的甘口のものであったので、思った程相性は良くなく、むしろワインの酸味が強調されてしまう結果に。
同じ日本由来のものなのでイケるかと思ったが、漬物の甘味とワインの酸味はそこまで相性が良くなかった。
生春巻きだが、スイートチリソースをかけないで頂くと、ほぼスモークサーモンの味のみ。
しかしながら、こちらも意外と相性がシビア。
ストライクゾーンがかなり狭めな印象で、定番のナッツ等と合わせて楽しむのが一番良いかも知れない。