名前：グルメ館 豊魚
場所：〒238-0102 神奈川県三浦市南下浦町751-10
地図はこちらからどうぞ
交通手段：京急三崎口駅から車で10分
営業時間：11:00～21:00 無休
また行きたい度：＝☆☆☆☆＝カジュアルながらもクオリティーの高い三崎鮪を提供している水産卸直営のレストラン
外部リンク：グルメ館 豊魚の公式ページへのリンク
備忘録：
（2020/07/17記載）
2020年7月中旬の週末に三浦に行った際に利用。
普段はこの「グルメ館 豊魚」の横にある「豊魚亭」に行くのだが、昨今の情勢により休業中。
調べてみると、同じ経営母体である鈴木水産が運営するこちらの店舗は席数を減らしたうえで営業しているということで行ってみることにした。
場所は「豊魚亭」のすぐ横にあり、1Fはスーパー「三崎生鮮ジャンボ市場」となっており、地物の新鮮な海鮮がお手頃価格で購入できる。
また、マグロの名産地（？）の三崎だけに、冷凍ものながらマグロの各部位を豊富に取り扱っている。
もちろん海鮮以外にも三浦野菜も売られており、地元民・観光客でにぎわうスーパーとなっている。
このスーパーの2Fに店舗がある。
こちらが店舗外観。
外観というよりも2Fに上がったところにある入口のような場所。
横長の水槽件いけすもあり、「海鮮レストラン」という雰囲気が出ている。
店先にはメニューも置いてあるので、店内に入らずとも色々とチェックができる。
今回は12時前の到着だが、「豊魚亭」が休業中であったり、梅雨の期間の久しぶりの晴れの休日ということ、更には店舗が座席を減らしての営業ということも重なって既に6組が待っている状態であった。
とりあえず人数と名前を伝え、席が空いたら電話をしてもらうようにお願いをし、1Fのスーパーへ買い物をした。
待つこと15分程度で案内されたので、席数を減らしているとは言えかなりのキャパがあるので回転はそこまで悪くなさそうであった。
こちらが店内の雰囲気。
テーブルの間隔は非常に広くとられており、客としてはありがたい限り。
大人数用に複数のテーブルをつけた場所や、少人数用に2名席を準備する等されていた。
また、お茶はおしぼりはセルフサービスでの対応となっていた。
さて、こちらがメニュー。
かなりの種類があったので主だったところのみを撮影した。
こちらが丼ものメニュー。
「豊魚亭」でも「ジャンボ海鮮丼」として提供されているのと同じようなものもあるが、メニューの種類は豊富。
こちらが定食系。
やはりマグロを使ったメニューが豊富に準備されていた。
今回は色々迷った挙句、「三崎鮪カマ定食大（2550円）」と店先に限定メニューとして出されていた「白イカと金目鯛の煮つけ定食（2400円）」をセレクト。
注文時にはカマ定食は15分ほどかかる旨案内されたが、結果としてはカマ定食の方が先に出てきて白イカと金目鯛の煮つけ定食は25分程度待ってからの提供であった。
こちらが「三崎鮪カマ定食大」。
巨大サイズのカマに加えてマグロのぶつ切りまで付いている。
その他には茶碗蒸しや漬物、味噌汁とヒジキもあり、かなり盛りだくさん。
「大」だけにかなり立派なサイズのカマ。
今回は結果的に2名がかりでつまみながら完食できた。
ジャンボサイズ、かつ脂もかなりしっかりとのっているので、男性でも一人での完食は難しいと思えるサイズ。
複数名で色々なものを注文しシェアしながら食べるには非常にオススメの一品。
また、マグロもオマケ程度の刺身ではなく、一口では食べ切れないほどのジャンボサイズのぶつ切りで、かつ、中トロクラスのものも入っている。
運営元が水産卸ということもあり、さすがのクオリティー。
そしてこちらが「白イカと金目鯛の煮つけ定食」。
数量限定メニューかつイカと金目鯛の両方を楽しめるということで注文したもの。
こちらもカマ定食同様に盛りだくさんの付け合わせがある。
イカは鮮度の高い白イカを丸々一杯刺身にして提供。
味わいは部位によってかなり違う。
ヒレの部分は甘味があり比較的コリコリとした食感。
いわゆる「イカ」という感じの印象。
そして一番ボリューム感がある胴の部分は甘味が強く感じられ、歯触りはどちらかというとしっとり・ねっとりとしたタイプ。
白イカの味わいの特徴が感じられる部分。
頭は胴とヒレの中間のような感じで、腕の部分は意外にも水っぽさがあり、そこまで旨味を感じなかった。
イカ一杯で色々な味わいを楽しめるのは非常に面白い。
一方の金目鯛の煮付けだが、こちらは少々残念な感じ。
イメージでは小ぶりの金目鯛が一匹もしくは半身ででてくるのかと思っていたので、量というよりもビジュアル的に少し残念という感じ。
ただ、程よい甘さで仕上げられた柔らかい身には脂も乗っており、味わいもはなかなかのもの。
若干甘味が強めという感じもしなくはないが、完全に好みの世界。
普段は「豊魚亭」でちらし寿司か握り寿司を頂くのが定番だが、こちらの店舗も同じクオリティーで豊魚亭以上のバラエティーに富んだ料理を提供しているのでなかなか良い感じであった。
また、豊魚亭よりもカジュアル感もがあるので、子連れでも気兼ねなく入れそうな雰囲気もある。
豊魚亭のオススメは間違いなく「ジャンボちらし寿司」だが、こちらの店舗オススメは間違いなく「三崎鮪カマ定食」。
このボリュームと味わいと値段は非常にお得。
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