JACOB’S CREEK Chardonnay Pinot Noir Sparkling NV（ジェイコブス　クリーク）

ワインデータ：

コメント：

色はほんのりグリーンイエロー、注ぐと十分な気泡と共にグラスが満たされる。
注いだ後もしっかりと気泡は発生するが泡のサイズは少々大き目。
粘性もそこそこあり、力強さを期待出来る。
香りは青りんごなどの青い果実のジューシーさとフルーティーさをしっかりと感じられる。
また、わずかながらにバジルなどのハーブのニュアンスも感じられる。
一方の口当たりは非常にジューシーで濃厚、果物の甘味がサッと口一杯に広がる。
余韻にはしっかりとボリューム感のある酸味を感じられ、それまでの果実感をサッと洗い流してくれる。
泡は若干荒々しさを感じるが、ボリューム感・インパクト重視のスパークリング。
これからの時期、BBQの最初の乾杯スパークリングでグイっと飲みたい。
また、1000円という金額であれば非常にお得感の高い一本。

インプレッション：

しっかりとガーリックを効かせたアヒージョとバゲットに合わせた。
泡の刺激とガーリック、オリーブオイルとの相性は抜群。
ボディーもしっかりとあるので料理との相性は幅広そう。