| 購入場所 | こちらから購入可能(うきうきワインの玉手箱) |
| 購入日 | 2017年07月05日 |
| 購入金額(税込み) | 2354円 |
| テイスティング日 | 2018年02月10日 |
ワインデータ:
| 国名 | ニュージーランド |
| 地域 | オークランド |
| 地区 | N/A |
| ヴィンテージ | 2016年 |
| ブドウ品種 | シャルドネ100% |
コメント:
2017年4月に日本航空 成田空港国際線ファーストクラスラウンジでの提供実績あり。
香りは洋梨やパパイヤなどのフルーツのニュアンスがしっかりと感じられる。
味はかなり濃厚。
口に含むとジューシーな果実感が広がる。
酸味よりもフルーツの旨味が強く、余韻もすっきりでシャープ。
濃厚ながらすいすい飲めてしまう。
インプレッション:
| 外観 | 清澄度 | 透明 |
| 色の濃淡 | 明るい | |
| 粘度の高さ | 涙が出来る | |
| 発泡度 | 無し | |
| 気泡大きさ | 無し | |
| 色調 | グリーンイエロー |
| 香り | 強さ | ほどほど |
| 果実感 | 洋梨、パパイヤ | |
| 花 | ジャスミン | |
| 化学臭 | ミネラル感 |
| 味わい | アタック | 滑らか |
| 甘辛度 | やや辛口 | |
| 酸味 | 適度な | |
| タンニン | 少ない |

ローストビーフや鶏レバーのコンフィをバケットに添えて合わせた。
またミネストローネも同時試したが、濃厚な味わいもあってか非常に相性良く楽しめる。






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