名前：なかよし食堂
場所：〒907-0014 沖縄県石垣市新栄町26-21
地図はこちらからどうぞ
交通手段：離島ターミナル付近から徒歩約15分
営業時間：11:00～19:30 毎週水曜日
また行きたい度：＝☆☆☆＝ちゃんぷるーや丼ものなどが地元民に人気の観光客や地元民で賑わうアットホームな定食店
外部リンク：なかよし食堂の食べログページへのリンク
備忘録：
（2023/09/14記載）
2023年6月上旬の平日の昼食として利用。
前日の夜にこの近くにある人気の居酒屋さんである「えいこ鮮魚店」で食事をしたのだが、その行き来でこちらに店の前を通過し、「なかよし食堂」という名前が気になったのでチェック。
すると可愛らしいお店の名前とは裏腹にそれなりに人気のあるお店というのが分かったので翌日のランチとして利用してみた。
＜お店の場所はどこ？＞
こちらのお店は石垣島の中の繁華街である離島ターミナルエリアにある。
こちらは空港からであれば車で20～25分くらいのところにあり、多くのビジネスホテルや民宿が立ち並ぶエリア。
お店へのアクセスは滞在場所にもよるが、離島ターミナルからであればメインストリートの市役所通りを北西方面に15分程度歩いた場所になるので徒歩でのアクセスも可能。
店舗は道路沿いにはあるのだが、店舗前に3台分の駐車スペースがあることと、建物自体は周囲の建物と同化しているので、気を付けてみていないと見逃す可能性あり。
こちらが店舗外観。
飲食店の雰囲気はなく、何となく地元の工務店のような印象。
ただ、建物に「なかよし食堂」と書かれているので、初めて店の前を通った際には何となく飲食店なのかなと思う程度。
＜混雑状況・店内の様子は？＞
今回は平日の12時頃に到着。
店内はカウンター席、テーブル席、小上がりと全てのタイプの席があり、いずれも4名程度で利用が出来るもの。
トータル40席弱程度のキャパの店内は12時を過ぎると8割くらいの客入りという感じだが満席になることは無かった。
昔ながらの雰囲気のある店内は地元客が多い中に観光客が混ざるという感じで、クーラーがあまり効いてないので夏はしんどいかも知れない。
こちらが店内の雰囲気。
昔ながらの定食屋というような味のある雰囲気。
＜オススメのメニューは？＞
こちらの店は定食屋ということで、八重山そば以外にもカレーライスやカツカレー、ちゃんぷる系や丼ものなどと様々なメニューがある。
何度も通えるのであればあえての焼きそばやポーク玉子定食的なものにもチャレンジしたいのだが、ここは素直に「ソーキそば（700円）」をオーダー。
なお、地元民は丼ものや野菜炒めのオーダー率が高く、野菜炒めをオーダーしてお店で食べたうえにさらに野菜炒めをテイクアウトする人もいるほど。
メニューはテーブルには置いておらず、店内の壁に書かれているものを見てオーダー。
沖縄そば系以外にも様々な料理があるので選ぶのに悩む。
オーダーしてから待つこと3分かからずに着丼。
こちらが「ソーキそば」。
那覇で頂く沖縄そばとは麺を含めて何となく色味が違うような印象。
トッピングとして乗っている具材は三枚肉なので雰囲気そのものは沖縄そば。
ただ、麺が沖縄そばで使われているものと比較すると黄色っぽく、スープも比較的油が多いのが沖縄そばとは違って見える理由かもしれない。
まずスープから頂くが、沖縄そばとは違い醤油の風味強いタイプ。
カツオ系のダシの風味も無くはないのだが、その風味を隠すくらい醤油の味わいがしっかりと効いている。
また獣系の風味もそれなりに感じるので、沖縄そばの味を想像してオーダーするとちょっとイメージと異なるかもしれない。
トッピングには三枚肉が3つ乗っている。
いずれも一口大のサイズ感となっており、厚みは7ミリ程度と一般的にみるサイズ感と同じ。
しっかり醤油ベースの煮汁で味付けされており、形は保っているが食感は柔らかく脂身の部分も肉の部分もあまり差を感じない。
麺はやや太めストレートのもの。
沖縄そばの麺とは違い色は黄色っぽさがあるタイプ。
程よい歯応えでツルツルと頂けるのだが、なんとなく長崎ちゃんぽんで使われている麺と似たような感じのものであった。
＜まとめ＞
今回オーダーした「ソーキそば」は那覇でよく食べるタイプの物とは全く異なるものであった。
まず一番特徴的なのは麺。
調べてみると八重山そばは使う麺をウコンなどで黄色く着色することもあるようだが、まさに黄色く、断面が丸いストレートタイプのもの。
味わいも独特で、例えるなら長崎ちゃんぽんで使われているようなちゃんぽん麺のような感じであった。
それに合わせるスープも少して特徴的で、カツオのダシがガッツリ効いたタイプではなく醤油の風味が強めのものであった。
料理としては美味しく頂けるのだが、いわゆる沖縄そばのイメージでオーダーするとかなりイメージとずれる。
地元民がオーダーするものを見ていると、かなりの確率で野菜炒めや丼ものメニューをオーダーしているので、次回来店する機会があればそちらのメニューをオーダーしてみたい。
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