| 購入場所 |
(こちらで購入可能) |
| 購入日 |
2018年09月26日 |
| 購入金額(税込み) |
1280円 |
| テイスティング日 |
2018年09月26日 |
ワインデータ:
| 国名 |
オーストラリア |
| 地域 |
N/A |
| 地区 |
N/A |
| ヴィンテージ |
2016年 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
コメント:
かなり濃いめの色をしたワイン。
樽由来の色あいかと思い香りをチェックしたが、予想通り樽の効いたシャルドネの特徴的な香り。
フレッシュでボリューム感はあるが、フルーツだけではなくミネラル感なども感じる。
味わいは口に含んだ瞬間は一瞬首をかしげるような軽さ。
だが、すぐにジューシーでボディーのある果実感と共に樽香が口の中に広がる。
酸味はシャープでキレもなかなか良い。なかなかコスパの高い一本。
インプレッション:
| 外観 |
清澄度 |
輝いている |
| 色の濃淡 |
濃い |
| 粘度の高さ |
涙が出来る |
| 発泡度 |
無し |
| 気泡大きさ |
無し |
| 色調 |
ゴールド |
| 香り |
強さ |
十分な |
| 果実感 |
洋梨、レモン、あんず |
| 花 |
キンモクセイ |
| 化学臭 |
ミネラル感 |
| 味わい |
アタック |
滑らか |
| 甘辛度 |
辛口 |
| 酸味 |
十分な |
| タンニン |
穏やか |

このワインと一緒に買ってきたシュウマイと合わせた。
ボリューム感のある味わいと、豚肉の旨味はなかなか良いコンビネーション。
このワインは味わいとボリューム感のバランスもよく、様々な料理にオールマイティーに合わせることが出来そう。
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