Poema Brut N/V （ポエマ）

ワインデータ：

コメント：

香りはかなり控えめだが、花や蜂蜜のニュアンスとともに青りんごのような果実感を感じる。
口に含むとその青りんごの風味が一気にはじける。
その後はフレッシュな酸味とともに柔らかい泡の心地良い舌ざわり、余韻にも青りんごの風味を感じる。
時間の経過とともにビャクダンの香りを強く感じるようになる。

インプレッション：

この日はチーズや生ハム、ムール貝のワイン蒸し、豚肉とカブの炒め物など、タイプの異なる料理と合わせたがどの食材ともマッチする。
とてもリーズナブルながら使い勝手が良い一本。