| 購入場所 | セラー専科（こちらのリンクから購入可能） |
| 購入日 | 2017年3月23日 |
| 購入金額（税込み） | 1100円 |
| テイスティング日 | 2017年11月7日 |
ワインデータ：
| 国名 | イタリア |
| 地域 | トスカーナ |
| 地区 | N/A |
| ヴィンテージ | NV |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ主体 |
コメント：
エッジには若干熟成色が見られ、香りも落ち着きがある。
果実感に混じって胡椒やミントのような香辛料の香りも感じる。
アタックは強めだが余韻はすっきり、一方タンニンはやや強めでトータル的には良いバランス。
程よいジューシーな果実感が万人受けする。
リーズナブルな値段で料理も選ばず万能なデイリーワイン。
インプレッション：
| 外観 | 清澄度 | 深みのある |
| 色の濃淡 | やや濃い | |
| 粘度の高さ | やや強い | |
| 発泡度 | 無し | |
| 気泡大きさ | 無し | |
| 色調 | ガーネット、ルビー |
| 香り | 強さ | 十分 |
| 果実感 | ブラックベリー | |
| 乾燥果実 | 干しプルーン | |
| 香辛料 | ミント、クローブ、胡椒 |
| 味わい | アタック | 爽やか |
| 甘辛度 | 辛口 | |
| 酸味 | 適度な | |
| タンニン | やや強い |
「鶏と豆腐のハンバーグ」と合わせたが、ハンバーグに使っているナンプラーとの相性が思っていた以上に良い。
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