ジャンボ　シーフード　リバーサイドポイント店【Jumbo Seafood Riverside Point】 (2012/09)

2012年10月18日 admin シンガポール, 海外食, 食 0

名前：ジャンボ　シーフード　リバーサイドポイント店（Jumbo Seafood Riverside Point）

場所：30 Merchant Road # 01-01/02 Riverside Point Singapore 058282
地図はこちらからどうぞ

交通手段：MRT Clarke Quay駅から徒歩5分

営業時間：12:00～15:00、18:00～24:00

また行きたい度：＝☆☆☆☆☆＝シンガポールに行った際は、毎回必ず絶対に行きます！

外部リンク：Jumbo Seafood公式サイトへのリンク

備忘録：

（2016/09/15追記）
・過去の投稿を整理
・表示フォーマットを変更

（2012/10/18追記）
2012年9月下旬に再訪。
今回は事前予約18時～で2週間ほど前に日本から予約したが、その時点で満席と言う事で残念ながらテラス席での食事は叶わず、店内での食事であった。

クーラーが効いていて涼しいのはテラス席と比べての利点ではあるが、音が籠るせいか非常に騒がしかった。

他インプレについては下記の前回記載情報を参照頂くとして、今回はメニューのレビューのみ。
注文したのは前菜にRoasted Duck Small（$10）、メイン？ではないが、前回食べようと思っていた料理の一つであるLive Prawns with Cereal（$18）、それに麺料理としてHorfun with Seafood Dry Small（$12）の合計3品。

Roasted Duck Small（$10）
前菜のRoasted Duckだが、マンゴーと鴨肉の相性ってどうなんだろうか？と思いながら食べてみたが、これが意外と合う。
特に、マンゴーの酸味と鴨肉の相性が抜群で、普段は酢豚のパイナップルはおろか、生ハムとメロンでさえそれぞれ別に食べる自分が、この料理に関しては普通にマンゴーと鴨肉を食べられた。
また、使っているマンゴーに非常に甘みがあり、マンゴー単体でも十分に美味しい。

次に海老料理のLive Prawns with Cerealだが、Jumbo Seafoodのホームページ上でもオススメメニューとして挙げられているもの。

Live Prawns with Cereal（$18）
Jumbo Seafoodの看板メニューの一つ
揚げた海老に、しっとりとした食感の甘い天かすみたいなものをたっぷりとまぶした料理。
これがまた、海老の味わいと食感に、フレークの甘さが不思議とマッチし非常に旨い。ビールとの相性は抜群。
多人数で行くなら、海老料理として前回注文したCrispy Garlic Prawn（$18）とあわせて甘辛コンビで注文しても面白い。

今回はお腹の余裕具合の問題もあり、ご飯ものではなく麺ものHorfun with Seafoodをsmallで注文したが、出てきたのはどう見ても日本のLargeサイズ。
稲庭うどんのオバケみたいな形状で、米から作られた麺状のものに具だくさんのシーフードが入っており、見た目は豪華だが、味付けはシンプル。

Horfun with Seafood Dry Small（$12）
悪くないのだが、オススメという程ではないのが正直な感想。
油をたくさん使って作られており、いかにも中華系の料理という味わいなのだが、若干味付けにコク・旨みが足りない。
不味くはないのだが、今回注文した他の2品と比べると、正直インパクトはあまり無かった。
ホーファンが食べたい！と言う事であればオススメ出来るが、そうでなければチリクラブ＋チャーハンの方がトータル的には満足度は高いと感じた。