甲賀流本店

2013年6月16日 admin 国内食, 大阪府, 食 0

名前：甲賀流本店

場所：〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-18-4

地図はこちらからどうぞ

交通手段：地下鉄心斎橋駅　徒歩約5分

営業時間：11:00～20:00（月～木）、11:00～22:00（金・土・祝）　無休

また行きたい度：＝☆☆☆☆＝中身トロトロとネギの相性が抜群！駅近の立地もありがたい

外部リンク：甲賀流の公式ページへのリンク

備忘録：
2013年3月上旬、旅行で大阪に来た時に行ったたこ焼き屋。
今回は心斎橋駅近くにあるハートンホテルに宿泊したので、どうせなら近くで食べられる美味しい店がないかと探したところ、通称「三角公園」にあるこの店舗に行く事にした。

ここはたこ焼き激戦区らしく、公園からぐるりと見渡すだけで数件のたこ焼き屋さんが軒を連ねている。
日曜の11時半、しかも今にも雨が降り始めそうな天気にも関わらず、店の前には10人程度の行列が出来ていた。

ただ、作るまでに時間はかかるが、出来てしまえば多くの注文を裁けるたこ焼きという食べ物の性質上、5分程度の待ち時間で提供された。
色々な種類がある中、今回は看板メニューでもある「ネギソース（450円）」を注文した。

出てきたのはネギが一面に敷き詰めらたたこ焼き。
写真で見ると、肝心のたこ焼きは全く見えないが、ネギをどかすと鰹節・マヨネーズ・ソースが顔を出す。
ネギと一緒に一口かじったが、皮は柔らかめのタイプであり、中からアツアツの半生状のあんが出てくる。

味付け自体はシンプルではあるが、出汁の旨みがしっかりと出ており納得の味わい。
ネギは普通のネギの真ん中あたり（白から青に変わる部分）をメインで使っているようで、ネギ臭さと辛さは同じネギダクタイプのたこ焼きと比べると
少し強く感じる。

たこ焼きのみでも十分おいしいが、ネギ・マヨネーズ・ソース・鰹節というゴールデンコンビが加わると思わず笑みがこぼれる美味しさ。
皮がカリカリのたこ焼きも好きだが、このネギたっぷりタイプは個人的には、もっちりタイプかドロドロタイプとの相性が良いような気がする。
この三角公園には多くのたこ焼き屋さんがあるので、複数名で行った場合には何店舗か食べ比べが出来るのがありがたい。

たこ焼きの焼き上がり前のタイミングだと、店舗の前は大行列